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[期刊论文] 作者：毛丽菲,
来源：BOSS臻品 年份：2012
地球上有些地方一年四季都受到雪的眷顾，或雪花飘扬，或落雪成山，或积雪成冰，万里冰封、银装素裹，一片圣洁。那些依雪而建的建筑，给了人们依偎雪山、亲近冰原的可能，它们是雪的城堡、冰的王国。 Jcollect杰选 杰选酒店网（www.jcollect.com）是中国最大的“杰出酒店”......
[期刊论文] 作者：毛丽菲,
来源：BOSS臻品 年份：2012
承认吧！当你决定去蜜月，一定想到了两人在一起最私密的时光。激情、裸露、海滩、蓝天和沦陷的蜜月套房……蜜月，是你爆发存积梦想的时光，是你应该享受的完美生活。 波拉波拉岛四季度假村 杰选私藏 四季度假村提供种类繁多的美食体验，从日落餐厅酒吧的寿司和......
[期刊论文] 作者：毛丽菲,
来源：BOSS食尚 年份：2012
十五世纪，西班牙的海上铁骑扬帆遨游在世界各地。枯燥的海上生活让船员们深感乏味，只好钓鱼打发时光，船员们将鱼放在铁板上烤得皮香肉熟、香气四溢。后来，这种铁板上的烹饪方法传到美洲大陆，又传入日本，而后风靡世界。 铁板烧的艺术在于视觉的狂欢、嗅觉的挑逗和舌......
[期刊论文] 作者：毛丽菲,
来源：BOSS食尚 年份：2012
似乎在传统观念看来，酒店里的大厨理应由男人担纲，女人天生属于家里的厨房，而非外面。幸运的是，有些女人不愿被世俗观念束缚，而命运又正好眷顾了她，比如武汉香格里拉大酒店的行政总厨Cindy Geng。采访Cindy是件很有意思的事情，四个女人坐在香格里拉的落地窗前，享用着各......
[期刊论文] 作者：毛丽菲,
来源：BOSS食尚 年份：2012
寒露 10月8日 农历八月廿三 史书记载“斗指寒甲为寒露，斯时露寒而冷，将欲凝结，故名寒露。”寒露后，气候由热转寒，万物随寒气增长，逐渐萧落。在自然界中，阴阳之气开始转变，阳气渐退，阴气渐生，人的生理活动也要适应自然界的变化，以确保体内阴阳平衡。 “寒露”时节......
[期刊论文] 作者：毛丽菲,
来源：BOSS食尚 年份：2012
吃蟹之事自古有之，古人把食蟹、饮酒、赏菊作为金秋时节的惬意之事。历史上第一个吃螃蟹的名人，是东晋的毕卓。诗仙李白也拜倒在螃蟹的美味之下，他在《月下独酌》里写道，“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台。”最出名的莫过于《红楼梦》八十三回里，贾母带......
[期刊论文] 作者：毛丽菲 大军,
来源：BOSS食尚 年份：2012
每到东篱菊绽、金风荐爽的时候，也正是螃蟹黄多油满之时。年年岁岁蟹相似，吃法却不尽相同。除了经典的蒸吃，本期专题为您展现各种螃蟹的特色吃法。在“菊黄蟹肥”的日子里，温一壶浊酒，捉几只肥蟹，迎着有信凉风，听秋虫鸣唱，叹俗世家常，人生如此，夫复何求？ 玉树临风精品酒......
[期刊论文] 作者：毛丽菲 大军,
来源：BOSS食尚 年份：2012
走进汇斯尚窖，首先印入眼帘是布满一整面墙的陈列酒架，足有十余米，柔和的灯光下整齐码放着琳琅满目的葡萄酒。武汉汇斯尚窖是广州汇斯酒业在武汉的第一家门市店，所有葡萄酒都来自原产地，与之合作的都是各国主要产区最具特色的个性化酒庄。在这里不仅有最纯正的美酒，如......
[期刊论文] 作者：毛丽菲 大军,
来源：BOSS食尚 年份：2012
说到川菜，你会想到什么？毫无疑问一定麻辣。麻辣真是奇妙！菜一入口，就会舌头发麻，张嘴丝丝吸气。再吃几口后，浑身大汗淋漓，血脉通畅，意气飞扬。有了麻辣的刺激后，有时会突然感到生活原来如此丰富多彩。这说的是传统的川菜，新派川菜经过改良过后更符合当地人口味，也更健康。......
[期刊论文] 作者：毛丽菲 大军,
来源：BOSS食尚 年份：2012
采访罗利强之前，就有在业内听闻他的名声。一见到罗大师，他首先就先兴致勃勃给我们展示了他原创的获奖菜品，每一件都似经过精心雕琢的艺术品。谈到烹饪，这个看起来有点腼腆的汉子立马滔滔不绝，仿佛进入了自己的世界一般。再看到罗利强一张张烫金的获奖证书，每一张都是......
[期刊论文] 作者：毛丽菲 大军 张颖慧,
来源：BOSS食尚 年份：2012
地中海美食有哪些特点？ 地中海美食泛指希腊、西班牙、法国南部和意大利等位处地中海沿岸的欧洲各国的美食品种。因为临海，新鲜肥美的虾蟹、肥厚的生蚝以及各种贝类、海鱼等是地中海美食的主要食材，而新鲜营养的蔬菜、水果沙拉，各色冷式拼盘，也是地中海美食的一个......
[期刊论文] 作者：何建社, 王志明, 毛丽菲, 杨华, 任君芳, 康英, 黄泉,,
来源：四川林业科技 年份：2015
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[期刊论文] 作者：何建社,王志明,毛丽菲,杨华,任君芳,康英,黄泉,张利,,
来源：四川林业科技 年份：2015
岷江上游干旱河谷区地处川西平原与青藏高原的过渡地带,气候类型属于暧温带高原季风气候。区内年平均气温12.4℃左右,年平均降水量不足500 mm且分布不均,蒸发量是降水量的3倍...
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