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[期刊论文] 作者:张栓玲,朱风祥,王英豪,毛得臣,王志伟,孟伟,
来源:猪业科学 年份:2022
<正>2021年315晚会又现“瘦肉精”问题,从养猪到养羊,可见家畜禁止使用“瘦肉精”的不易。根据日常监管和群众投诉举报情况,市场上仍存在着养殖环节违法违规使用“瘦肉精”和生猪运输环节注射“瘦肉精”物质等情况。2021年农业农村部办公厅印发《关于开展“瘦肉精”......
[期刊论文] 作者:王英豪,王志伟,朱风祥,王志刚,毛得臣,张玉勇,胡挣豪,
来源:猪业科学 年份:2022
<正>当前,我国生猪定点屠宰厂实行的静养制度是据2019年10月1日实施的《畜禽屠宰操作规程—生猪》标准,按照“待宰生猪临宰前应停食静养不少于12 h,宰前3 h停止饮水”规定执行。在生猪产业没有规模化、集约化之前,生猪在待宰圈实施静养有着重要意义,一是能够减少生猪应......
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