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[期刊论文] 作者：毛湘华,
来源：啤酒科技 年份：2004
本文介绍了以可编程控制为基础的集散系统的工作原理、结构框图及程序流程,着重介绍了系统的特点,温度传感器的选择等....
[期刊论文] 作者：毛湘华,杨太平,
来源：电脑与信息技术 年份：1999
本文介绍集散系统在啤酒生产发酵过程中的应用，对发酵过程中的温度进行了较好的控制，从地提高啤酒的质量起了很好的作用。...
[期刊论文] 作者：熊名务,毛湘华,江志雄,
来源：啤酒科技 年份：2002
前言 1999年7月燕京啤酒集团公司投资为我公司进行了大幅度技术改造,其中52个锥形罐安装了由中国计量科学研究院设计的发酵罐自动测控系统....
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