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[期刊论文] 作者：毛鸿霖,,
来源：科技传播 年份：2010
在能源枯竭、环境恶化的大背景下,绿色建筑能够提高能源效率和生态环境质量,同时塑造健康舒适的人居环境,成为一种必然的发展趋势。本文主要对于计算机辅助建筑设计在绿色建...
[期刊论文] 作者：毛鸿霖,
来源：城市建设 年份：2010
只要把建筑同美的追求联系在一起,装饰的因素就会在潜移默化中发生作用.本文注重了如何在现代建筑装饰中体现出传统元素设计,在分析传统文化底蕴基础上,就形象设计突破、象征...
[期刊论文] 作者：肖岚, 毛鸿霖, 罗开银, 马菲, 王绍胜,,
来源：中国调味品 年份：2017
文章以传统烹饪工艺和调味技术为基础，结合食品加工技术，研究了即食金针菇味型的调配，确定糊辣油、油酥豆瓣油、香辣油的烹饪工艺和配方，开发出适合大众饮食习惯及口味的即食金针......
[期刊论文] 作者：辛松林, 李昊雯, 吴玉娇, 舒娟, 毛鸿霖,,
来源：食品科技 年份：2004
研究川秋葵微粉的体内和体外的抗氧化活性及可能的作用机制。将50只小鼠随机分为对照组、螺旋藻粉阳性药物组以及川秋葵微粉低、中、高剂量组(450、900、1800 mg/kg)。连续灌...
[期刊论文] 作者：黄斯琦 张智芳 杨斌 段睿洁 毛鸿霖 肖蓉,
来源：中国食物与营养 年份：2021
基金项目：云南农业大学学生科技创新创业行动基金（项目编号：2020RSY063）。 作者简介：黄斯琦（1997—），女，硕士，研究方向：食品加工与安全。 通信作者：肖蓉（1965—），女，硕士生导师，教授，研究方向：食品科学与安全。 摘要：目的：了解云南各大高校大学生的茶饮料消费行为以及对茶饮......
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