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[期刊论文] 作者:周月慧,张苓花,王飞,永田進一,王运吉,
来源:大连轻工业学院学报 年份:2006
从大连市普兰店盐场盐池底部的淤泥中筛选出一株耐盐菌EC51,研究了分离菌株的形态和生长特性,该菌株为革兰氏阳性杆状菌.以其16S rDNA 序列相似性为基础构建系统发育树.结果...
[期刊论文] 作者:张春宇,张苓花,王克菲,永田進一,王运吉,
来源:中国酿造 年份:2006
研究Tectoine对糖化酶在某些逆环境下的保护作用。结果表明:ectoine对经高温、干燥、低温、高浓度盐条件处理的糖化酶均有明显的保护作用,4.0mmol/L的ectoine可使经90℃处理的糖...
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