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[期刊论文] 作者：严文滨,郭雅玲,江昕田,汤榕津,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2017
乌龙茶不仅具有保健功效,还具有一定的药理功能,这与其含有丰富的生化成分与微量元素有着十分重要的关系.近年来,微量元素与人体健康的关系成为了人们关注的热点之一.本文综...
[期刊论文] 作者：江昕田, 郭雅玲, 赖凌凌, 廖泽明, 屈艳勤, 刁鑫,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2004
目的探讨i Nose型电子鼻在区分和判别特种茉莉花茶香气的可行性和效果。方法以福州特种茉莉花茶为对象,以i Nose型电子鼻传感器的响应值为指标,对不同厂家、不同外形的特种茉...
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