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[学位论文] 作者:汤晓宏,, 来源: 年份:2014
葡萄酒产品的感官品质(色泽、香气、口感)由其内在风味组分决定,葡萄酒的风味物质主要来源于葡萄果实、酵母发酵代谢以及陈酿过程中产生的物质,性状优良的酿酒酵母能能使发酵过程......
[期刊论文] 作者:汤晓宏, 来源:中国保安 年份:2000
当 人们正高高兴兴地回家过春节时 ,也许不会记住他们———普通的保安员 ,依然坚守在自己工作岗位上 ,不能与家人团聚 ,正因为他们舍小家顾大家的精神 ,谱写了一个个感人的...
[期刊论文] 作者:汤晓宏,, 来源:中外葡萄与葡萄酒 年份:2015
由山东省葡萄与葡萄酒协会、《中外葡萄与葡萄酒》杂志社共同主办的“山东葡萄酒《创新与发展》”论坛,于2014年12月17日“山东省葡萄与葡萄酒三届四次理事(扩大)会”期间,在济南......
[学位论文] 作者:汤晓宏, 来源:齐鲁工业大学 年份:2014
葡萄酒产品的感官品质(色泽、香气、口感)由其内在风味组分决定,葡萄酒的风味物质主要来源于葡萄果实、酵母发酵代谢以及陈酿过程中产生的物质,性状优良的酿酒酵母能能使发酵过程......
[期刊论文] 作者:汤晓宏, 来源:中国保安 年份:2000
参加工作前,我在一个民兵预备役经受过严格的军事训练,平时扛着枪练匍匐前进,两只胳膊磨破皮流了血也要练。预备役的目地就是要时刻准备着为参军作战,要具有一名合格军人的素质。......
[期刊论文] 作者:汤晓宏 高 虹, 来源:当代学术论坛 年份:2009
摘要:人民监督员制度是最高人民检察院为加强检察机关的外部监督而在全国检察系统推行的一项重大改革措施。几年来,随着人民监督员制度试点工作不断深入,该制度一些需完善、改进的问题也逐渐显现出来。这是一个新生事物发展道路中的必然,关注和争论将使人民监督员制......
[期刊论文] 作者:汤晓宏, 胡文效,, 来源:中外葡萄与葡萄酒 年份:2012
优良的葡萄酿酒酵母能使发酵过程易于控制,使葡萄浆果的优良品质在葡萄酒中得以最大限度的表达,使葡萄酒香气协调、细腻、优雅,风格特征突出。本文对酵母的来源、主要筛选育...
[期刊论文] 作者:王超萍,汤晓宏, 来源:山东商业职业技术学院学报 年份:2012
本研究将红葡萄酒添加到面包原料中,通过控制发酵面包原料配比参数研制带有酒香的面包,色泽鲜亮好看、风味独特,具有广阔的发展前景和经济效益。以感官评价为指标,通过单因素试验......
[期刊论文] 作者:慕茜 王超萍 汤晓宏, 来源:现代农业科技 年份:2019
摘要 酿酒葡萄生青果粒不仅影响果实产量,也严重影响果实的酿酒品质。本文介绍了葡萄生青果粒的形成原因,并提出相应的防治措施,以期为葡萄优产提供指导意义。  关键词 酿酒葡萄;生青果粒;形成原因;防治措施  中图分类号 S663.1 文献标识码 A 文章编......
[期刊论文] 作者:汤晓宏,任继波,胡文效,魏彦锋,刘静,, 来源:中外葡萄与葡萄酒 年份:2017
采用微萃取结合GC-MS检测方法,对日照产区公酿一号葡萄成熟果实及其自流汁酿造的桃红葡萄酒进行香气分析。结果显示:醛类、酮类、醇类、酸类、酯类和苯环化合物构成公酿一号成......
[期刊论文] 作者:慕茜,王超萍,汤晓宏,蒋锡龙,李超琦, 来源:现代农业科技 年份:2019
酿酒葡萄生青果粒不仅影响果实产量,也严重影响果实的酿酒品质。本文介绍了葡萄生青果粒的形成原因,并提出相应的防治措施,以期为葡萄优产提供指导意义。...
[期刊论文] 作者:王超萍, 华玉波, 朱双全, 刘涛, 张颖超, 汤晓宏, 蒋, 来源:中国果菜 年份:2019
随着人们生活水平的提高,我国鸡尾酒消费量增长迅速,葡萄酒鸡尾酒的研究符合人们对不同酒种的需求。以发酵的葡萄酒作为基酒,遵循酒品调制的原则,采用单因素和正交试验探索了...
[期刊论文] 作者:宋思宁,汤晓宏,胡文效,尹延华,魏彦锋,, 来源:中外葡萄与葡萄酒 年份:2016
本文阐述鲁中南山区葡萄酒庄园现状和存在问题,结合实际,对鲁中南山区葡萄酒庄园规划提出几点建议,并对葡萄酒庄园葡萄品种规划,旅游规划,文化构建等进行系统介绍。...
[期刊论文] 作者:慕茜, 胡文效, 汤晓宏, 李超琦, 蒋锡龙, 张晶莹,, 来源:农业与技术 年份:2019
本文介绍了玫瑰的价值范畴、开发利用和产品结构,并对玫瑰的产业发展进行了深入地思考,以期为玫瑰产业的发展提供一定的参考。...
[期刊论文] 作者:汤晓宏,胡文效,蒋锡龙,刘静,魏彦锋,慕茜*, 来源:中国酿造 年份:2020
在葡萄酒酿造的微环境中,产β-葡萄糖苷酶的酵母菌种类繁多,其酶的活性也存在着显著的差异。该文对产β-葡萄糖苷酶的酵母菌种类、产酶部位、产酶工程菌的构建、产酶酵母菌的...
[期刊论文] 作者:汤晓宏, 胡文效, 魏彦锋, 蒋锡龙, 张晶莹, 董兴全,, 来源:山东大学学报(理学版) 年份:2014
从蓬莱葡萄酒产区君顶酒庄霞多丽葡萄果实表皮和葡萄园土壤中分离纯化得到200个单菌落,经初筛和复筛,获得性能较好的菌株11株,对其进行26SrDNA D1/D2区序列分析、形态学观察...
[期刊论文] 作者:汤晓宏,任继波,高德艳,张晶莹,梁红敏,王超萍,胡文效,, 来源:中外葡萄与葡萄酒 年份:2015
本文通过观察、调查、实验,对济南山地赤霞珠葡萄生长的地理自然条件、生物学性状、物候期、果实品质及酿酒性能等进行了研究,并对其成熟果实和所酿干红葡萄酒的香气成分进行...
[期刊论文] 作者:刘静,汤晓宏,胡文效,魏彦锋,慕茜,高德艳,王超萍,华玉波,, 来源:中外葡萄与葡萄酒 年份:2018
选取胶东半岛南部台依湖葡萄酒产区2015-2017年三个年度的‘维欧尼’干白葡萄酒作为研究对象,采用顶空固相微萃取GC-MS分析方法,对不同年份的酒样进行香气分析.结果显示,‘维...
[期刊论文] 作者:汤晓宏,丁燕,高德艳,魏彦锋,蒋锡龙,王超萍,胡文效,慕茜, 来源:中外葡萄与葡萄酒 年份:2022
采用传统颜色表示方法和CIE 1976(L*a*b*)色空间法分析经酒窖陈酿和海底陈酿葡萄酒颜色的差异,并利用SPASS 17.0统计分析海藏葡萄酒总酚、总花色苷、色度、色调与CIELab颜色空间参数之间的相关性。结果表明,贮藏后总色度减小,颜色参数L*值增大。海藏陈酿之后,白葡萄酒......
[期刊论文] 作者:刘静,汤晓宏,胡文效,魏彦锋,慕茜,高德艳,王超萍,华玉波,刘凡启,, 来源:城市道桥与防洪 年份:2018
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥...
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