搜索筛选:
搜索耗时0.0472秒,为你在为你在37,727,000篇论文里面共找到 2 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：汪世中,,
来源：郑州轻工业学院学报 年份：1993
本文研究了螺旋藻蛋白质浓缩物制备工艺条件,并对螺旋藻粉及其蛋白质浓缩物蛋白质质量及其功能特性进行了比较研究,初步结论为:浓缩物的氨基酸含量及组成较螺旋藻粉有很大提...
[期刊论文] 作者：马歌丽, 汪世中, 吕迎辉, 刘凤珠,,
来源：郑州轻工业学院学报 年份：2004
研究开拓了板栗产品深加工工艺。选择胡萝卜素、葡萄糖酸锌及乳酸钙作为营养强化剂，在实验的基础上确定琼脂为凝冻剂。详尽介绍了以板栗为主要原料生产营养强化板栗的工艺流程......
相关搜索：
