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[期刊论文] 作者：翁梁,温鲁,杨芳,汪敬健,,
来源：食品科技 年份：2008
目的:明确沸水浴、超声波和微波提取方法对蛹虫草多糖提取得率和抗氧化性的影响。方法:用3种不同方法提取蛹虫草多糖,经醇沉、脱色、脱蛋白制成精多糖,用苯酚-硫酸法测定多糖...
[期刊论文] 作者：汪敬健,温鲁,翁梁,吉鸿辉,孙娟,,
来源：食品科学 年份：2010
目的:明确培养猴头菌菌丝体时不同碳、氮源对多糖含量的影响。方法:用不同碳、氮源液体培养基对猴头菌进行液体浅层静置培养,用苯酚-硫酸法测定菌丝体中的多糖含量。结果:从...
[期刊论文] 作者：孙娟,温鲁,陈菊萍,翁梁,汪敬健,冯瀚,,
来源：食品科学 年份：2010
目的：考察在培养液中添加硒和铈对灵芝多糖和灵芝酸含量的影响。方法：向培养液中分别添加不同质量浓度的亚硒酸钠或硝酸铈铵,用液体浅层静置培养法培养灵芝菌丝体,用苯酚-硫酸......
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