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[期刊论文] 作者：阚振荣, 张元亮, 许永刚, 王英杰, 师宝忠, 汪晓利,,
来源：河北大学学报(自然科学版) 年份：1997
从ＢＤ－５菌株中提取α－乙酰乳酸脱羧酶，为提高酶的得率，探讨了破壁方法、除杂蛋白、硫酸铵沉淀提取粗酶等的条件，以及提取过程中酶的损失情况和菌体存放时间对酶活力的影响等。结果表明......
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