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[期刊论文] 作者：汪礼庆,
来源：中外食品工业：下 年份：2013
目的：探讨分析显色荧光方法检测牛奶或水中大肠杆菌的效果。方法：对牛奶或水中大肠杆菌使用vRMUG为培养基的显色荧光法和标准方法进行检测，使用大肠杆菌的最可能数（MPN值）对牛奶样......
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