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[期刊论文] 作者：汪禄祥,,
来源：云南科技管理 年份：2005
随着社会的不断进步和生活水平的提高,人们对食品营养和食品保健的意识越来越强,了解食品营养和人体健康之间的关系,对进一步合理安排和平衡膳食,保持身体健康具有重要的意义...
[学位论文] 作者：汪禄祥,
来源： 年份：2001
云南省种植烟叶的土壤类型主要有红壤、紫色土和水稻土。在优质烤烟的主产区，以红壤为主。本试验选择四种典型、具有代表性的植烟土壤（酸性、微酸性、中性和微碱性），以云南重要的经济作物烤烟为供试作物，设置单施化肥、禾本科桔杆与化肥配施等几种不同施肥处理。在烤......
[期刊论文] 作者：汪禄祥,
来源：云南农业科技 年份：1995
农产品贮藏保鲜的几种方法云南省农科院生物技术研究所汪禄祥人们在多年的生产实践中，发现了许多农产品贮藏保鲜有效实用的方法，这些方法简单易行，可以延缓农产品的氧化和腐烂速......
[期刊论文] 作者：汪禄祥,张小林,
来源：光谱实验室 年份：1997
本文介绍了高频发生器在日常工作中经常出现的故障，以及诊断排除方法。...
[期刊论文] 作者：汪禄祥,张小林,
来源：食品工业科技 年份：1996
正压密闭条件下贮藏菜用豆类的实验研究汪禄祥，张小林，陈锦玉，和丽忠，陆光奕（云南省农科院生物技术研究所，昆明６５０２２３）一、前言压力保鲜技术是美国１９９２年的一项专利技术，本项研究希望在此专利的......
[期刊论文] 作者：张晓林,汪禄祥,
来源：云南农业科技 年份：1994
农产品的贮藏加工,对解决农产品(尤其是水果和蔬菜)的周年均衡供应,丰富食品的花色品种,防止病虫害造成的损失,调剂不同地区间的农产品流通,具有重要的作用.我国是一个农...
[期刊论文] 作者：汪禄祥,和丽忠,
来源：光谱实验室 年份：1996
本文介绍了等离子体发射光谱仪在作汞灯准直时，所出现的两个故障排除方法，以及应急状态下对线路进行的处理。...
[期刊论文] 作者：毕亚楠, 汪禄祥,,
来源：农产品质量与安全 年份：2020
绿色食品产业发展对我国实施乡村振兴战略,推动地区经济发展,保证“舌尖上的安全”具有重要意义。本文基于云南省打造“绿色食品牌”这一政策背景,归纳总结了云南省绿色食品...
[期刊论文] 作者：汪禄祥,刘家富,,
来源：云南农业科技 年份：2006
龟板为龟科动物乌龟Chinemys reevesii （Gray）的腹甲。性微寒，昧微咸、气微腥，是一种具有重要药用价值的中药材。常制成龟板胶，用于滋阴潜阳、益肾健骨、补血止血、骨蒸潮热、筋骨......
[期刊论文] 作者：汪禄祥,黎其万,,
来源：云南科技管理 年份：2006
食品质量安全管理是各国政府及百姓关注的问题，文章介绍了食品质量安全风险分析的发展历程、国际组织开展分析的情况及我国现状。...
[期刊论文] 作者：汪禄祥,张云倩,,
来源：云南科技管理 年份：2006
茶是中华民族的举国之饮，它发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代。如今已成为风靡世界的三大无酒精饮料之首，饮茶之风遍及全球。茶树原产于我国西南部的云贵高原，后来沿江移至我......
[期刊论文] 作者：汪禄祥,黎其万,,
来源：云南科技管理 年份：2007
文章简述了转基因食品的概念、转基因食品的发展以及对转基因食品的安全性评价，提出了我国开展转基因食品安全管理和研究的重要性，为加强转基因食品的质量安全工作提供理论基础......
[期刊论文] 作者：汪禄祥,刘家富,
来源：食品工业科技 年份：1996
果蔬贮藏、保鲜中所采用的物理技术方法汪禄祥，刘家富，张小林，刘乾礼，相旭昆（云南省农科院生物技术研究所，昆明６５０２２３）近年来，随着现代冷藏技术的普及和其它贮藏新技术的发展，我国的果蔬贮藏......
[期刊论文] 作者：汪禄祥, 黎其万, 张云梅,,
来源：农产品质量与安全 年份：2011
绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志,是一种无污染、安全、优质、营养类食品。它不仅在于能提供人类生存和发展的必...
[期刊论文] 作者：汪禄祥, 黎其万, 刘家富,,
来源：氨基酸和生物资源 年份：2006
对云南食用玫瑰中的矿质元素、氨基酸等进行了分析研究。结果表明，食用玫瑰比普通水果含有更丰富的营养物质，具有较高的保健价值，为进一步开发食用玫瑰提供了科学依据。...
[期刊论文] 作者：汪禄祥,董宝生,刘家富,,
来源：广东微量元素科学 年份：2005
分析了龟板中氨基酸和常、微量元素的含量,为进一步开发利用龟板和探索其药用功效提供科学依据....
[期刊论文] 作者：汪禄祥,黎其万,张云倩,,
来源：云南科技管理 年份：2006
文章介绍了我国食用花卉的历史及食用花卉的营养价值、应用途径、质量安全等方面的知识。...
[期刊论文] 作者：汪禄祥, 董宝生, 张云倩,,
来源：广东微量元素科学 年份：2006
对云南食用玫瑰中的微量元素进行了分析研究。结果表明，食用玫瑰比普通蔬菜含有更丰富的营养元素，具有较高的保健价值，为进一步开发食用玫瑰提供了科学依据。...
[期刊论文] 作者：汪禄祥,黎其万,张云倩,
来源：农产品质量与安全 年份：2012
发展“三品一标”是我国农业现代化的重要组成部分，是实现可持续发展以及发展生态农业的有效途径。本文分析了我国“三品一标”质量安全标准体系、追溯预警机制的建设现状、存......
[期刊论文] 作者：汪禄祥,李彦刚,黎其万,
来源：农产品质量与安全 年份：2012
本文介绍了云南省农产品质量安全面临的形势和科技保障现状,分析了当前存在的问题,提出了云南省农产品质量安全科技保障的对策措施,对完善农产品质量安全科技保障机制以及提...
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