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[期刊论文] 作者：沈克欣,,
来源：现代食品 年份：2020
随着生活水平的提高,人们对食品安全及食品营养的关注度越来越高。虽然随着我国食品行业的发展,食品的营养标签日益完善。但还存在一些问题,对我国食品的营养安全造成了一定...
[期刊论文] 作者：沈克欣,,
来源：食品安全导刊 年份：2020
现代食品产业飞速发展,食品添加剂作为现代食品行业不可或缺的一部分,应用的范围越来越广泛,对延长食品保质期,改善食品外观及提升口感都起到了重要的作用。但是因食品添加剂...
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