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[期刊论文] 作者：沈旭耀,黄则平,张沛花,
来源：海洋渔业 年份：2001
中华乌塘鳢栖息于内河入海口水域,喜在滩涂钻洞生活与繁殖,主食小鱼虾。中华乌塘醴营养价值高,享有“一鱼顶三鸡”的美名。长期以来,深受福建、两广、港澳地区消费者的青睐...
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