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[学位论文] 作者：浦宇文,
来源：安徽农业大学 年份：2023
机采茶原料中存在老嫩不均的单片鲜叶,这些鲜叶往往不经分级就直接加工成大宗茶,使得嫩度高的鲜叶错失了加工成优质瓜片茶的机会,造成机采茶经济效益未得到充分发挥。针对上述存在的问题,本文采用近红外光谱和机器学习技术对不同嫩度等级的单片鲜叶进行分级,其......
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