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[期刊论文] 作者：游湘淘, 李加兴, 李旺, 张腾颖, 曾丹,,
来源：农产品加工 年份：2017
以黑木耳、决明子为原料,研制具有降血压、降血糖、抗氧化、抗肿瘤等多种功效的复合保健饮料.先用β - 环糊精掩盖法对黑木耳浸提液进行脱臭处理,然后通过正交试验确定黑木耳...
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