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[期刊论文] 作者：滕康利,
来源：落叶果树 年份：1986
色绚、香郁、味正可口是对果品品质鉴定的最主要感官指标。红色品种果实着色面积与着色浓度,更是判断成熟度及品质的重要因素。树种不同果实含花青素的种类也不同,所以色调也...
[期刊论文] 作者：滕康利,金锡凤,
来源：山东农业科学 年份：1996
核桃树属木本油料植物，它以脂肪作为次生贮藏物质，其生理特点是体积小，热效应高。...
[期刊论文] 作者：滕康利,金锡凤,杨兴华,
来源：落叶果树 年份：1994
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[期刊论文] 作者：滕康利,金锡凤,杨兴华,
来源：山东农业科学 年份：1996
核桃树属木本油料植物，它以脂肪作为次生贮藏物质，其生理特点是体积小，热效应高。Walnut trees woody oil plants, which take fat as a secondary storage material, its phy...
[期刊论文] 作者：胡桂娟,金锡凤,张玉英,滕康利,,
来源：山东农业科学 年份：1986
(二)果品各成分间的内在联系 1.酸、果胶与钙、维生素C间的关系:无论浆果类、仁果类、核果类甚至坚果类,含酸或果胶高的树种,维生素C和钙的含量也高;含酸或果胶低的,维生素C...
[期刊论文] 作者：胡桂娟,金锡凤,张玉英,滕康利,,
来源：山东农业科学 年份：1986
近年来,随着人民生活水平的提高,果品生产发展很快。为保证果品生产沿着质高量多的方向发展,国家“七五”计划已将提高果品质量列为重点研究内容。In recent years, with...
[期刊论文] 作者：胡桂娟,金锡凤,张玉英,滕康利,赵国珍,
来源：山东农业科学 年份：1985
未成熟果实内的原果胶在细胞壁内是和纤维素联在一起的。当果实成熟时,原果胶转为可溶性果胶。果实可溶性果胶含量的多少,是确定果实成熟度的重要标志之一。目前果胶测...
[期刊论文] 作者：王钧毅,那洪宾,朱瑞祖,滕康利,吕道宾,袁相宾,
来源：山东果树 年份：1980
核桃新品种元丰的选种技术,是核桃良种选育研究课题的一部分.从1972年开始,到1979年选出,前后共经过了八年时间。其内容如下: 一、课题的提出及目的任务: 核桃是主要的木本油...
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