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[学位论文] 作者：潘怡丹,
来源：安徽农业大学 年份：2017
麝香草酚/聚乳酸抗菌薄膜是一种新型包装材料,麝香草酚的添加赋予了它抗菌的功能,而聚乳酸是一种可完全降解的健康友好型基材,不仅具有高透明度、优异的气体选择透过性,还具有较好的力学性能,该材料的诞生极大的迎合了消费者绿色环保的理念。目前用于蓝莓包装的......
[期刊论文] 作者：于曼,刘婧,潘怡丹,
来源：船舶 年份：2020
船用气调保鲜装置是通过对果蔬贮藏环境中温度、湿度和气体成分如氧气浓度、二氧化碳浓度和乙烯浓度等进行控制调节,延长果蔬贮藏期。以往采用集成式控制方式,但由于船舱布局...
[期刊论文] 作者：潘怡丹,郜海燕,陈杭君,穆宏磊,
来源：核农学报 年份：2018
为探讨以麝香草酚为抗菌剂制备的抗菌包装对蓝莓品质和生理变化的影响,本研究以灿烂蓝莓为材料,采用麝香草酚/聚乳酸抗菌包装结合低温贮藏处理,通过感官评价,检测好果率、营...
[期刊论文] 作者：潘怡丹,于曼,过叶青,过志梅,
来源：食品工业科技 年份：2021
为探讨气调冷藏集装箱的保鲜效果,以常见蔬菜小白菜、油麦菜、芹菜、菠菜为试材,在1℃条件下,分别用气调冷藏集装箱与普通冷库贮藏,气调环境为5%±1%O2、95%±1%N2,相对湿度...
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