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[期刊论文] 作者：潘秋琴,,
来源：江西农业 年份：2017
随着科学技术的发展和国家政策的大力扶持,水稻插秧技术已经取得了长足的进步和发展;对水稻机械化进程的研究和推广,对全球的水稻种植都有着深远的意义。在全面放开两孩政策...
[期刊论文] 作者：潘秋琴,,
来源：粮油加工与食品机械 年份：2005
介绍用脱脂大豆蛋白粉替代部分面粉来制作焙烤食品 ,从而提高产品的蛋白含量 ,增加氨基酸的种类 ,使产品更具营养价值...
[期刊论文] 作者：潘秋琴,,
来源：北方音乐 年份：2017
音乐教育是对学生进行美育教育的重要途径。当前,幼儿园大班音乐的教学中,存在着很多问题:难以实施有效的教学管理;音乐教学过于随意;学生学习兴趣低下。针对这些教学问题,笔...
[学位论文] 作者：潘秋琴,
来源：中山大学 年份：2008
喷泉码是删除信道(如Internet)稀疏图形码的一个突破，它是一种无码率的纠删码，能够源源不断地向接收端发送编码信息，保证每一个接收端接收到足够的信息并且成功译码。本文主要介......
[期刊论文] 作者：潘秋琴,
来源：经济与社会发展研究 年份：2022
随着社会经济以及城市化建设的持续深入，社会已经进入到了全新的发展阶段，环境保护问题得到了社会各界的重点关注。低碳经济的发展与生态环境保护之间具有较为显著的统一性，生态环境保护问题既是环境问题，也是发展问题，但终究是发展问题。为应对生态环境变化而制定专......
[期刊论文] 作者：潘秋琴, 黄春艳,,
来源：中国油脂 年份：1995
采用碱法水解大豆蛋白制取大豆发泡粉，通过考察固液比、碱的浓度、水解、时间、水解温度对产品起泡性能的影响，并作正交试验，找出最佳工艺条件，得起泡性和稳定性较好的产品，可应用......
[期刊论文] 作者：陈伟芳,潘秋琴,,
来源：眼科新进展 年份：1993
患者女,22岁,住院号10683,于91午6月入院。一年前始觉左眼视物模糊,6天前左眼疼痛、羞光伴恶心。全身无发现异常,右眼:1.2,5.5/3.0=2.31KPa(1KPa=7.5mmHg),左眼:黑瞪,10...
[期刊论文] 作者：潘秋琴,沈蓓英,
来源：中国油脂 年份：1997
采用低摩尔比的ＰＯＣｌ３／Ｐｒｏｔｅｉｎ对花生蛋白进行磷酸化改性，所谓改性蛋白的等电点与原样相比有大幅度降低，溶解度、乳化功能和乳化稳定性显著提高；从而拓宽了花蛋白在食品体系中的应用范围。......
[期刊论文] 作者：陈伟芳,潘秋琴,,
来源：眼科新进展 年份：1993
普通x线摄片对体积过小或低密度的眼内异物常难显影而致漏诊,以及对异物和眼球解剖关系难以确定。电子计算机体层扫描和超声扫描具有较高的密度和空间分辨率,且为横断面断层...
[期刊论文] 作者：陈伟芳,潘秋琴,陈红,
来源：中华眼科杂志 年份：1993
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[期刊论文] 作者：潘秋琴, 王兴国, 王领军,,
来源：粮油加工与食品机械 年份：2004
面包中添加脱脂豆粉使其具有良好的营养价值,在面粉中添加10%的脱脂豆粉后,对面团流变学特性和面包焙烤品质产生直接影响,吸水率和面团的耐搅拌性提高,产品的弹性增加。通过...
[期刊论文] 作者：金青哲,潘秋琴,王兴国,,
来源：江苏省社会主义学院学报 年份：2010
我国高等教育发展面临着诸多复杂问题,需要多方合作,加强改革力度,民主党派作为高校中集中且比例较大的能动力量,应在高等教育改革中充分发挥特殊而重要的作用。...
[期刊论文] 作者：潘秋琴,沈蓓英,程霜,
来源：中国油脂 年份：1997
采用低摩尔比的ＰＯＣｌ３／Ｐｒｏｔｅｉｎ对花生蛋白进行磷酸化改性，所谓改性蛋白的等电点与原样相比有大幅度降低，溶解度、乳化能力和乳化稳定性显著提高，从而拓宽了花生蛋白在食品体系中的应用范围。......
[期刊论文] 作者：陈伟芳,潘秋琴,吴宏,,
来源：眼外伤职业眼病杂志.附眼科手术 年份：1993
嵌夹于角膜深层的前房磁性异物因术中易损伤晶体和角膜内皮,异物常自角膜滑脱至眼内,或因异物体积太小,致手术难度较大,并发症较多。我们近1年来应用角膜缘切开前房伸入虹膜...
[期刊论文] 作者：慕鸿雁,裘爱泳,潘秋琴,
来源：中国油脂 年份：2005
对华山松籽油的理化性质进行了测定 ,采用GC/MS联用仪分析其脂肪酸组成 ,确定了其中亚麻酸的双键位置 ,证明华山松籽油中的亚麻酸主要以γ -亚麻酸形式存在 ,γ -亚麻酸含量...
[期刊论文] 作者：江志炜, 沈蓓英, 潘秋琴,,
来源：中国油脂 年份：2004
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[期刊论文] 作者：沈蓓英, 唐年初, 潘秋琴, 胡传荣,,
来源：中国油脂 年份：2004
论述目前常用来考察蛋白变性程度的蛋白质分散性指数ＰＤＩ和氮可溶性指数ＮＳＩ的理论依据，以及讨论了按ＡＡＣＣ方法４６—２４，４６—２３检测时影响因素（如ＰＨ值、离子种类、离子强度）。论证了选用ｐＨ７去离子水作为ＰＤＩ和ＮＳＩ检测......
[期刊论文] 作者：高瑜莹,裘爱泳,潘秋琴,史小华,
来源：中国油脂 年份：2001
植物油脂副产品的开发利用受到人们的重视 ,其中甾醇生产和甾醇分析也日渐受到研究者的关注。本论文以实验为依据 ,综合并改进了薄层色谱法 ,可见光比色法 ,气相色谱法 ,液相...
[期刊论文] 作者：朱向菊,裘爱泳,史小华,潘秋琴,
来源：中国油脂 年份：2005
我国猪油来源丰富,但其晶型为β晶体,颗粒较大,影响口感,故对其进行干法分提改性.干法分提是基于不同类型的甘三酯熔点的差异,将高熔点组分与低熔点组分分离.经干法二次分提...
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