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[学位论文] 作者:潘银珠,, 来源: 年份:2014
随着人们生活节奏的加快,人们对于食品的品质越来越关注。本课题主要就速冻粽子的速冻方式的选择及储存期间的品质变化展开研究。速冻粽子保留了传统粽子的风味和营养,在食用之......
[期刊论文] 作者:连喜军 潘银珠, 来源:果农之友 年份:2010
近年来,我国猕猴桃栽培面积逐年扩大,在秦岭以南有大面积集中栽培。商品化栽培面积已超过10万公顷,产量居世界第一位。每年猕猴桃因贮运不当造成腐烂在25%以上,使其货架供应期大大缩短,故猕猴桃贮藏保鲜问题是制约我国猕猴桃迅速发展的难点。    1 猕猴桃果实成......
[期刊论文] 作者:潘银珠, 张坤生, 任云霞,, 来源:食品工业科技 年份:2014
以糯米和其它材料为原料,制成猪肉和无馅的速冻粽子,分别研究两种速冻粽子在4℃和-18℃贮存下粽子品质的变化,测定的指标包括水分含量、糊化度、菌落总数并进行电子鼻分析,对...
[期刊论文] 作者:华丽,郑红薇,潘银珠,陈娟, 来源:中国实用护理杂志 年份:2007
目的 总结左心房肺静脉前庭电解剖隔离术治疗心房颤动的护理方法.方法 对20例行左心房肺静脉前庭电解剖隔离术的心房颤动患者在手术前后实施相关护理措施及出院健康教育,总结护理要点.结果 发生术后并发症6例,其中穿刺点血肿4例,尿路感染1例,心包积液1例.在治疗......
[期刊论文] 作者:郑红薇,王蓓,潘银珠,张华,莫立, 来源:中国实用护理杂志 年份:2006
高血压病是心血管疾病中最常见的一种疾病.各种降压新药的问世,使高血压得到了有效的控制,但长期服药带来的副作用和生理、心理的负担,不同程度地影响了患者的生活质量.目前,临床对药物治疗与患者生活质量的研究做了很多探索,随着研究的深入,人们已逐渐认识到生......
[期刊论文] 作者:邱圆,徐柳清,何春雷,徐欢,潘银珠,董超群, 来源:温州医科大学学报 年份:2022
目的:分析维持性血液透析患者社会支持、家庭弹性与心理韧性之间的关系,并探讨家庭弹性在社会支持与心理韧性之间的中介作用.方法:选取2020年9月至12月温州医科大学附属第一医院、温州医科大学附属第二医院及温州市人民医院收治的228例维持性血液透析患者.采用......
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