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[期刊论文] 作者：焦科柱,
来源：畜牧兽医杂志 年份：2010
兴平市位于陕西省关中平原中部，素有关中“白菜心”的美称，经多年发展，截止目前，全市存栏奶牛9210头，由于目前鲜奶及乳制品市场前景看好，奶牛效益可观，奶牛发展势在必行。......
[期刊论文] 作者：焦科柱,张小玲,
来源：畜牧兽医杂志 年份：2010
近年来，陕西省兴平市委、市政府始终把畜牧业发展作为拉动经济增长、促进农民增收的重要举措，2009年全市生猪存栏70．18万头，出栏84．2万头，同比增长14％和32％；牛存栏3．72万头（其中奶牛9210......
[期刊论文] 作者：李建文,王惠生,焦科柱,
来源：中国牛业科学 年份：1994
本文探讨了酸奶前发酵阶段的温度、接种量、酸度与时间之关系。结果表明：发酵温度对发酵时间有极显著的影响（P＜0．01），且以42℃为宜。接种量对发酵时间亦有极显著的效果（P＜0．01），且以3％为......
[期刊论文] 作者：张司仪,高瑾,焦科柱,董俊峰,
来源：畜牧兽医杂志 年份：2011
为全面、准确、及时掌握兴平市畜禽规模养殖情况，进一步推进畜禽规模养殖发展，加快畜牧业发展方式转变，给上级提供决策依据，指导和推动全市畜牧业发展，笔者于2010年6月13日至8月10......
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