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[期刊论文] 作者：黄厚鹰,蔡文,熊宗发,徐际飞,
来源：江西水产科技 年份：2004
黄颡鱼又名黄芽头,栖息于水的底层,食性杂,适温范围广,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,具有较高的经济价值,是近期最有发展潜力的小型名优鱼类之一....
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