搜索筛选:
搜索耗时0.0369秒,为你在为你在23,761,000篇论文里面共找到 7 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：熊曼萍,,
来源：酿酒科技 年份：2010
研究南酸枣蔗汁果酒的酿造工艺。在单因素条件南酸枣汁的含量、发酵糖度、发酵温度和酵母接种量对发酵影响的基础上进行正交实验,确定了最佳的发酵条件组合为南酸枣汁含量25%...
[期刊论文] 作者：熊曼萍,,
来源：中国酿造 年份：2013
以紫薯、甜玉米和全脂乳粉为主要原料,以嗜热链球菌和保加利亚杆菌为发酵剂,经发酵制成一种营养丰富、风味独特并具有一定保健功效的复合发酵酸乳。通过正交试验确定酸乳的最...
[期刊论文] 作者：熊曼萍,,
来源：食品工业科技 年份：2012
以艾叶为原料,采用超声波-酶法提取多糖。通过正交优化实验获得最佳工艺条件为:料液比1∶40、超声波提取时间30min、乙醇浓度80%,艾叶多糖提取率为0.790%。与超声波法提取艾...
[期刊论文] 作者：熊曼萍, 姜琼,,
来源：食品与机械 年份：2007
将柑橘（橙）全果皮肉分离，果皮经热烫、水漂及果胶酶适度处理后，与去籽的果肉以1：1.4～1：1．6的比例混合，利用热风喷雾干燥方法可获得干燥、疏松的纯天然柑橘（橙）果粉。......
[期刊论文] 作者：熊曼萍, 王训斌, 周蓉,,
来源：食品工业科技 年份：2006
利用柑橘（橙）全果为原料，果皮经物理和生物酶处理后与果肉以1：1．4—1：1．6的比例混合，利用热风喷雾干燥方法可获得干燥、疏松的纯天然柑橘（橙）果粉。...
[期刊论文] 作者：熊曼萍,伍晓春,邹盛勤,张爱民,,
来源：食品工业科技 年份：2010
目的:利用超声波对灵芝菌丝体中灵芝酸的提取工艺进行研究。方法:以单位灵芝菌丝体中灵芝酸的提取量为指标,采用单因素分析和正交实验,对影响灵芝菌丝体中灵芝酸提取的乙醇浓...
[期刊论文] 作者：熊曼萍,苏培生,熊筱娟,陈武,,
来源：食品科学 年份：2006
本研究以仙人掌浓缩清汁为原料,进行仙人掌多糖提取的单因素及正交提取试验,并将提取的仙人掌多糖制备成多糖胶囊。正交提取试验结果表明,仙人掌汁浓缩5倍,乙醇与仙人掌汁的...
相关搜索：
