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[期刊论文] 作者：马骥,狄化炤,王云,
来源：西南农业学报 年份：1990
本文对四川茶叶主产区的53只商品茶样进行了矿质元素含量分析。初步探明了四川茶叶中矿质元素的含量与含量特点,不同产地、茶类茶叶之间矿质元素含量的差别。档次、级别高,品...
[期刊论文] 作者：马骥,狄化炤,王云,,
来源：茶叶通讯 年份：1990
四川名茶起源很早,据记载,在商朝周武王举兵伐纣时,蜀茶已列为贡品。如今四川名茶更有方兴未艾、蓬勃发展之势。名茶是茶叶中之珍品,具有优异的外形和内质。名茶的特殊...
[期刊论文] 作者：胡增旬,狄化炤,谈廷林,
来源：西南农业学报 年份：1994
在四川群体种茶园内,采用人工分期采摘一芽一叶初展的名茶、一芽二叶和一级鲜叶的优质茶和1～6级鲜叶的普通茶原料的方法,与只采普通茶比较.经过三年研究,试验茶园的产叶量为11...
[期刊论文] 作者：狄化炤,郑定贵,谭和平,胡增旬,王云,
来源：西南农业学报 年份：1993
对四川群体种、早白尖种、南江种及福鼎大白茶的—芽—叶初展和—芽—叶嫩梢制作“永川秀芽”名茶3种的工艺流程、单项工艺流程比较试验,结果表明:采用鲜叶摊放—杀青—揉捻...
[期刊论文] 作者：狄化炤, 胡增旬, 丁远学, 杨建材, 狄咏梅,,
来源：西南农业学报 年份：2004
研究结果表明，不同干燥方式影响茶叶香型明显。名茶清爽嫩香化合物有（顺）—3—已烯醇、（顺）—3—已酸已烯酯、芳樟醇、反—3—戊烯—2—酮、吲哚和正已醛、正庚醛、反—2—戊烯醛......
[期刊论文] 作者：陆锦时,钟秉全,狄化炤,王云,李忠林,胡增旬,
来源：西南农业学报 年份：1994
以不同茶树品种鲜叶为原料,研究制定“萱花银毫”名茶的制作工艺流程.结果表明,采用鲜叶摊放→杀青→初揉→烘二青→复抒→ 做形一烘干为其最佳工艺流程;工艺的关键技术特点...
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