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[期刊论文] 作者：狄昌颖,张萌,杨晓理,
来源：中国老年保健医学 年份：2020
目的研究神经酸(顺-15-二十四碳烯酸)的急性毒性和遗传毒性,为其在食品行业的应用提供安全评价依据。方法采用霍恩氏法进行急性毒性试验;设定8μg/皿、40μg/皿、200μg/皿、...
[期刊论文] 作者：孙雨薇,狄昌颖,杨晓理,
来源：世界最新医学信息文摘 年份：2020
目的神经酸相关的毒理试验研究较少,前期通过急性毒性试验、遗传毒性试验和90天喂养试验,验证了神经酸的食用安全性。在此基础上,进行了致畸试验。方法将检出的48只孕鼠随机...
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