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[期刊论文] 作者:王修法,, 来源:农村实用技术 年份:2019
水利灌溉设施是确保农业发展的重要条件,一旦发生问题,必然会对我国农业经济造成不可估量的损失。基于此,本文从农田水利灌溉管理现状入手,分析了其存在的各种问题,并提出了...
[期刊论文] 作者:王修法,, 来源:农村实用技术 年份:2019
小型的农田水利工程虽规模较小,但是在农民生产以及生活中起着非常重要地作用。把小型地农田水利工程建设并管理好,可以让其更好地服务三农。本文主要对小型农田水利工程管理...
[期刊论文] 作者:王修法,, 来源:食品科技 年份:2007
以木瓜蛋白酶和碱性蛋白酶水解法提取的米蛋白为试验材料,测定了其功能特性,包括保水性、乳化性和乳化稳定性、起泡性与泡沫稳定性、蛋白凝胶形成性、米蛋白吸油性,并对两种...
[期刊论文] 作者:王修法, 来源:现代面粉工业 年份:2023
小麦清理流程(麦路)是小麦制粉工艺的重要组成部分,其工艺效果直接影响到面粉产品的质量,面粉企业首先应重视麦路管理工作。麦路的管理除了应合理控制工艺流量外,更重要的是做好麦路工艺效果的控制和设备日常检查与维护保养工作。系统地阐述了麦路工艺流量的管控、麦......
[期刊论文] 作者:王修法,于磊,, 来源:粮油加工 年份:2008
本文综述了小麦胚芽及其主要成分的理化特性,提出了小麦胚芽的高营养价值。最后.探讨介绍了小麦胚芽综合开发利用的途径和方法。...
[期刊论文] 作者:李清筱,王修法, 来源:广西轻工业 年份:2006
测定碱性蛋白酶提取的米蛋白功能特性。包括保水性、乳化性和乳化稳定性、起泡性与泡沫稳定性、蛋白凝胶形成性、米蛋白吸油性,然后将蛋白添加到火腿肠中。测定得率。...
[期刊论文] 作者:李海华,王修法, 来源:计算机与数字工程 年份:2005
因特网组管理协议的主要目的是在一个子网内,为主机和路由器提供必要的信息交互,以帮助主机动态地加入和离开某个特定的组播组.组管理协议最新的版本为IGMPv3.2002年在RFC 33...
[期刊论文] 作者:李海华,王修法, 来源:家用电器科技 年份:1996
电话防盗报警器李海华,王修法电话被别人盗用,目前已引起人们的注意,现为大家介绍一种较为实用的电话防盗装置,以便感兴趣的读者制作。1电路组成如图所示,本装置由以下几个部分组成......
[期刊论文] 作者:于磊, 王晓曦, 王修法,, 来源:粮食与饲料工业 年份:2007
综述了小麦调质处理的机理和方式,探讨了目前研究中小麦调质处理对制粉特性和小麦粉品质的影响。调质既能显著改变小麦的制粉特性,同时对小麦粉的品质也会产生一定的影响。最后......
[期刊论文] 作者:王修法,付苗苗,王晓曦,, 来源:粮油加工 年份:2007
以小麦品种为9023的各系统面粉样品为试验材料,测定各样品蛋白质及组分含量、湿面筋含量、面筋指数、淀粉及其组分含量.研究小麦胚乳中蛋白质与淀粉及组分分布情况,并对蛋白质和......
[期刊论文] 作者:王谦,王修法,王洪录, 来源:现代面粉工业 年份:2015
由于目前全国小麦加工能力过盛,大家为了争夺市场,一直以来都在暗中较劲,看谁磨的面粉白,看谁磨的面粉灰分低。可是,更白的面粉和更低的灰分,除了需要设备更先进,工艺和操作更合理以......
[期刊论文] 作者:王晓曦, 王修法, 温纪平,, 来源:粮食与饲料工业 年份:2007
综述了小麦粉色泽的影响因素:原料品质、加工技术、小麦粉增白修饰技术等,介绍了小麦粉增白修饰技术的原理和综合影响以及小麦粉色泽调控措施等。...
[期刊论文] 作者:张孝武,路志鸣,王修法,, 来源:河南水利 年份:2002
1 水资源状况及开发利用情况新乡市属严重缺水地区,全市多年平均降雨量620.7mm。当地水资源量多年平均值为16.97亿m~3,人均水资源量仅320m~3,相当于全国人均水平的1/7。为解...
[期刊论文] 作者:王晓曦, 王修法, 温纪平, 郭祯祥,, 来源:粮食加工 年份:2008
综述了世界小麦产量、小麦加工业情况及小麦加工技术发展情况,通过比较我国与世界主要小麦生产国的生产、加工情况,得出今后我国的小麦的生产加工业的发展趋势:小麦产量将平稳上......
[期刊论文] 作者:郭梦园, 王修法, 李梦琴, 牛晨阳,, 来源:粮食与饲料工业 年份:2018
将抗冻蛋白、谷朊粉和大豆分离蛋白按相同比例加入小麦粉中,研究冻藏过程中不同添加量对饺子皮品质的影响。结果表明:随着冻藏时间的延长,饺子皮面筋蛋白中的二硫键发生断裂...
[期刊论文] 作者:李寒冰,李素芬,凌玉红,王修法,, 来源:治黄科技信息 年份:2000
小浪底水库下泻清水,势必造成下游河道剧烈变化。水沙变化和河道冲刷淤积是一对相互影响的平衡关系,而不同的河段影响差别较大。本文从水沙互动造成河道变化的基本原理出发,对河......
[期刊论文] 作者:王修法,王秋菊,刘静,崔素君,吴东兴, 来源:治黄科技信息 年份:2004
2003年黄河流域天气异常,“七下八上”未见汛情,而到了八月下旬至九月中旬,中上游地区多次发生强降雨过程,黄河上出现了历史上罕见的“03.8”秋汛洪水。对这次洪水,初建成的小浪底......
[期刊论文] 作者:刘国琴, 王修法, 陆启玉, 陆登俊, 陈洁,, 来源:河南工业大学学报(自然科学版) 年份:2005
初步探讨了用修正极差法来评价魔芋精粉对面包品质的影响.实验结果表明,用修正法评定添加魔芋精粉对面包品质的影响因素排序是包心色泽、纹理结构、弹柔性.魔芋精粉的最佳添...
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