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[学位论文] 作者：王凯晨,,
来源：上海师范大学 年份：2016
芹菜是一种营养保健蔬菜,具有降血脂、降血压等作用,芹菜汁因此成为健康饮料新宠。本试验以香芹为试验材料,研究如何提高芹菜的出汁率,芹菜多酚氧化酶的酶学特性及抑制剂对酶...
[学位论文] 作者：王凯晨,,
来源：苏州大学 年份：2020
经营风险存在于企业经营活动的每一个环节,在目前经济全球化的趋势下,企业需要考虑的因素越来越多,其面对的经营风险变得更加复杂多样,而这些风险对企业造成的危害也愈发严重...
[学位论文] 作者：王凯晨,
来源： 年份：2016
工业生产中妥布霉素通常是以黑暗链霉菌进行发酵生产,但是在发酵生产时不仅会产生妥布霉素,还会产生卡那霉素等氨基糖苷类抗生素以及一些有机酸类代谢产物,使发酵液粗提物的纯度只能达到50～60%,现有的工艺通常采用强酸阳离子树脂纯化工艺,但纯化得到的样品纯度很......
[学位论文] 作者：王凯晨,
来源：长春理工大学 年份：2018
随着人们生活水平的提高和汽车工业的发展，汽车越来越成为人们生活中必不可少的交通工具，然而，天气原因导致的汽车挡风玻璃结霜问题不仅影响人们乘车的舒适性，也影响着行车安全。......
[期刊论文] 作者：王凯晨, 余杨,,
来源：传媒论坛 年份：2020
紧随传播效果观的变迁,在技术、意识形态等多种因素作用下,媒介世界越来越渗透到真实世界中去,受众研究领域的范式也在不断地发展和变化。内容产业的核心受众需求发生转变,《...
[期刊论文] 作者：王凯晨, 余杨,,
来源：传播力研究 年份：2019
马太效应日益显现,以BAT为代表的头部APP延年霸榜,流量和广告市场纷纷向龙头集中,广告分布不均。由此,网络广告发展问题成为我国广告业建设的重要环节,目前相关问题正在被相...
[期刊论文] 作者：王凯晨, 王淑坤,,
来源：吉林化工学院学报 年份：2018
本研究运用计算流体动力学(CFD)方法对某款汽车空调除霜风道的除霜效果进行考察,对挡风玻璃上的除霜效果进行模拟实验,建立汽车风道与车厢的模型,运用软件对其内部气流流动进...
[期刊论文] 作者：黄诗华,王凯晨,胡继明,,
来源：福建论坛(社科教育版) 年份：2011
中国古典园林是中国园林景观的经典。江南园林因其区域自然条件和人文环境的特色性,成为中国园林中别具一格的重要流派。它起于魏晋南北朝帝王之家,宋元时期达到顶峰,明清延...
[期刊论文] 作者：王凯晨, 乔勇进, 唐坚, 陆敏, 马丽,,
来源：农产品加工 年份：2015
介绍蓝莓的营养成分和保健功效,并综述国内外关于蓝莓采后衰老机制以及贮藏保鲜技术的研究进展。发现蓝莓衰老主要是由蓝莓果皮色泽、呼吸作用、乙烯释放率、果实成熟软化等...
[期刊论文] 作者：唐坚,乔勇进,王凯晨,陆敏,马丽,,
来源：农产品加工 年份：2015
为研究不同物理处理方式对蓝莓采后贮藏品质的影响,以采后蓝莓为试验试材,研究微波处理、紫外(UV-C)辐照处理、冰温贮藏对蓝莓采后贮藏中的失质量率、可溶性固形物(TSS)、总...
[期刊论文] 作者：唐坚, 马丽, 王凯晨, 王梦晗, 乔勇进,,
来源：食品科学 年份：2015
探讨冰温技术对生菜的贮藏效果以及对其抗氧化能力的影响,以采后生菜为试材,4℃预冷8 h后装入微孔聚乙烯保鲜袋中,置于温度为（-0.5±0.2）℃的冷库贮藏。贮藏过程中,每3 d测...
[期刊论文] 作者：王梦晗,王凯晨,马丽,唐坚,乔勇进,张敏,,
来源：园艺学报 年份：2015
以0.1、0.5、1.0、3.0 g·L-1的酵母多糖处理‘佳西娜’樱桃番茄,浸泡20 min后用聚乙烯(PE)保鲜袋包装(不封口),置于(2±1)℃、湿度85%~95%的环境中贮藏,研究酵母多糖处理对...
[期刊论文] 作者：王凯晨, 宁方红, 刘坐镇, 徐环昕, 江邦和,,
来源：离子交换与吸附 年份：2015
工业生产中妥布霉素发酵液粗提物的纯度只能达到50~60%,通常采用强酸树脂进行纯化,但纯化纯度很难达到国家药典要求。本文比较了5种阳离子交换树脂对妥布霉素的吸附性能,利用...
[期刊论文] 作者：马丽, 唐坚, 王梦晗, 王凯晨, 乔勇进, 钟敏增,,
来源：食品工业科技 年份：2015
为了解低温胁迫对糙米发芽率及发芽糙米中GABA含量的影响,选择优质＂长粒香＂糙米为实验材料,以不同低温胁迫温度、胁迫时间和发芽时间为影响因素,以发芽率及GABA含量为指标进行...
[期刊论文] 作者：乔勇进, 王梦晗, 王凯晨, 高春霞, 甄凤元, 张敏,,
来源：食品科学 年份：2016
探讨酵母多糖诱导＂佳西娜＂樱桃番茄果实抗冷的部分机制,并明确在其诱导的番茄果实抗冷过程中NO的作用。用蒸馏水、0.5 g/L酵母多糖、0.5 g/L酵母多糖＋0.5 mmol/L亚甲基蓝、0.5 g...
[期刊论文] 作者：王铁营,王凯晨,张天影,田紫芊,叶锋,徐超,,
来源：中国科学:技术科学 年份：2020
按照不同混合比例配置了9种二元混合碳酸盐(碳酸钠-碳酸钾).采用差示扫描量热法分析了9种混合盐的潜热及相变温度,并选取一种混合碳酸盐(碳酸钠-碳酸锂, 1:1,质量比)为相变材料,以改性粉煤灰为基体材料,通过混合烧结法制备了5种不同含盐量的定型相变储热材料.定......
[期刊论文] 作者：王凯晨, 乔勇进, 王梦晗, 王晓, 钟敏增, 刘国利,,
来源：上海农业学报 年份：2017
以芹菜为试验材料,采用紫外分光光度法,研究芹菜多酚氧化酶(PPO)的酶学特性和抑制剂对酶活性的影响。结果表明:芹菜PPO的最适温度为36℃,最适pH为5.0;抗坏血酸、L-半胱氨酸、...
[期刊论文] 作者：乔勇进, 王凯晨, 王新其, 王晓, 刘树泽, 钟敏增,,
来源：上海海洋大学学报 年份：2017
四季香芹是伞形科欧芹属的一种高营养保健蔬菜,其营养丰富,香气浓郁,保健价值突出,是进行蔬菜汁加工的优质原料,但四季香芹出汁率不高是制约蔬菜汁加工的主要技术瓶颈之一。...
[会议论文] 作者：王世阳,王凯晨,牛猛,徐时东,徐环昕,宁方红,江邦和,刘坐镇,
来源：中国化学会第18届反应性高分子学术研讨会 年份：2016
氟是一种卤族化学元素,广泛分布于自然界,氟可以增强牙齿钙的抗酸性,坚固骨骼和牙齿,预防龋齿,但高浓度的氟对人体的危害很大,会使人体出现氟骨症、氟斑牙等症状.目前已经开发出许多除氟的方法,包括吸附法、离子交换法、化学沉淀法、混凝法等多种技术和方法.由......
[会议论文] 作者：王世阳,王凯晨,牛猛,徐时东,徐环昕,宁方红,江邦和,刘坐镇,
来源：中国化学会第18届反应性高分子学术研讨会论文集 年份：2016
氟是一种卤族化学元素,广泛分布于自然界,氟可以增强牙齿钙的抗酸性,坚固骨骼和牙齿,预防龋齿,但高浓度的氟对人体的危害很大,会使人体出现氟骨症、氟斑牙等症状[1]。目前已经开发出许多除氟的方法,包括吸附法[2]、离子交换法[3]、化学沉淀法[4]、混凝法[5]等多......
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