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[期刊论文] 作者:钟礼祥, 张锡发, 王名沃, 李阶, 马庆章,, 来源:中山大学学报(自然科学版) 年份:1974
由于噬菌体对发酵工业造成广泛、严重的危害而日益引起人们的重视。发酵工业中微生物杀虫剂、抗菌素、化工原料、生化药品、调味食品等发酵生产普遍受到噬菌体的威胁。...
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