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[学位论文] 作者:王川丕,, 来源:浙江工业大学 年份:2003
栀子黄和栀子甙存在于植物栀子的成熟果实,在食品加工业、饮料制造业、饲料工业及医药工业方面都有着广泛的应用。目前,栀子黄的生产工艺复杂,产品的得率和色价低,而栀子甙一股随......
[期刊论文] 作者:王川丕, 刘新, 诸力,, 来源:中国茶叶 年份:2012
游离氨基酸是茶叶中杂环类香气成分的重要前提物质,茶叶中有20多种游离氨基酸,游离氨基酸总量是茶叶中所有游离氨基酸含量之和,是评价茶叶鲜爽度的一个重要指标,其含量与...
[期刊论文] 作者:张佳, 王川丕, 阮建云,, 来源:茶叶科学 年份:2010
研究了N-(特丁基二甲基硅烷)-N-甲基三氟乙酰胺(≥95%;MTBSTFA)含叔丁基二甲基氯硅烷(1%;TBDMSCl)衍生、气相色谱(GC)和气相质谱联用仪(GC-MS)测定茶叶中游离氨基酸的方法,比...
[期刊论文] 作者:陈红平,刘新,王川丕,尹鹏,, 来源:分析化学 年份:2012
建立了分散固相萃取-超高压液相色谱-串联质谱分析茶叶中两种植物激素赤霉酸(GA3)与α-萘乙酸(NAA)含量的方法。样品经甲醇均质提取,采用弗罗里硅土、石墨化炭黑(GCB)、丙基...
[期刊论文] 作者:杨丹,刘新,王川丕,蒋迎,, 来源:浙江农业科学 年份:2012
对近几年国内外近红外光谱技术在成品茶、茶鲜叶、茶汤、茶饮料、茶提取物的理化成分测定和茶叶种类、产地的真伪鉴定、品质评价、定级等方面应用的研究进行了综述。分析当前...
[期刊论文] 作者:杨丹,刘新,王川丕,蒋迎,, 来源:食品科技 年份:2012
近红外光谱分析对样品粒径大小和均匀度要求较高。试验采用2种粉碎机以及不同种类的绿茶,研究粒度对NIRS光谱图和模型的影响。结果表明样品粒度与近红外吸收强度相关,随着粒...
[期刊论文] 作者:孙文闪, 周敏, 刘芯成, 王川丕,, 来源:食品安全质量检测学报 年份:2018
目的建立一种同位素稀释离子色谱-串联质谱法测定食品中氯酸盐和高氯酸盐含量的分析方法。方法一般试样经0.2%乙酸水溶液提取,含乳样品加入乙酸锌溶液和亚铁氰化钾溶液进行沉...
[期刊论文] 作者:陈红平, 刘新, 王川丕, 汪庆华, 蒋迎,, 来源:分析试验室 年份:2011
建立了绿茶、乌龙茶、红茶和普洱茶中8种氨基甲酸酯和2种烟碱类农药等10种极性农药残留超高压液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测方法。茶叶样品经水润湿15 min后,乙腈提取,C...
[期刊论文] 作者:陈红平,刘新,王川丕,汪庆华,蒋迎,, 来源:分析测试学报 年份:2013
采用亲水作用色谱-串联质谱(HILIC-MS/MS)测定茶叶中的杀螟丹农药残留。样品经乙腈-甲醇-乙酸(93:5:2)提取,C18固相萃取(SPE)或GCB与C18分散固相萃取(d-SPE)净化。以乙腈-10m...
[期刊论文] 作者:陈红平, 刘新, 汪庆华, 蒋迎, 王川丕,, 来源:分析测试学报 年份:2010
建立了茶叶中苦参碱残留检测的两种前处理方法,比较了液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)与气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)检测茶叶中苦参碱残留量分析方法的适用性。结果表明,在添加标准......
[期刊论文] 作者:诸力,陈红平,周苏娟,王川丕,刘新,, 来源:分析化学 年份:2015
建立了超高效液相色谱-串联质谱同时快速测定不同茶叶中草甘膦、氨甲基膦酸及草铵膦的方法。样品用0.05 mol/L NaOH提取,并以HCl调节pH值,Oasis HLB小柱净化除杂,氯甲酸-9-芴...
[期刊论文] 作者:周敏, 王川丕, 王珍, 孙文闪, 朱萌萌,, 来源:食品工业 年份:2018
试验建立了分散液相微萃取技术和高效液相色谱-串联质谱联用快速分析食用油中5种黄曲霉毒素的新方法。食用油样品先用正己烷溶解分散,再用一定比例的乙腈和水萃取,振荡漩涡离...
[期刊论文] 作者:江和源,袁新跃,王川丕,Chung S Yang,, 来源:茶叶科学 年份:2007
以SephadexLH-20柱色谱分离得到茶黄素双没食子酸酯(TFDG)成分,以H1299和HCT-116细胞分析了该成分的抗癌活性及其作用机理。结果表明,TFDG具有良好的抑制H1299细胞生长的活性...
[期刊论文] 作者:王川丕,计建炳,王良华,鲍铁虎, 来源:化工进展 年份:2003
采用非极性的NKA树脂吸附栀子浸取液中的栀子黄,通过对树脂的吸附曲线、穿透曲线、脱附曲线的实验研究获得了适宜的吸附速度、树脂与原料的质量比例和洗脱速度等工艺参数.在...
[期刊论文] 作者:赵月钧,刘芯成,刘强欣,王川丕,, 来源:浙江农业科学 年份:2017
介绍利用液相色谱-串联质谱高效快速、准确的测定茭白与茭白叶中的敌磺钠残留量的方法。样品用乙腈提取,Qu ECh ERS净化,多反应检测技术检测。方法检出限为0.004 7~0.017 8 m...
[期刊论文] 作者:王川丕,诸力,周苏娟,张颖彬,刘新,, 来源:天然产物研究与开发 年份:2015
为了分析儿茶素EGCG及其空间异构体GCG自由基清除活性的差异,在6-311++G(d,p)水平下采用密度泛函理论中的B3LYP方法计算EGCG和GCG的酚羟基键解离能(BDE)、电离能(IP)、电子亲...
[期刊论文] 作者:王川丕,诸力,刘新,张颖彬,周苏娟,, 来源:食品科学 年份:2014
建立同时定性和定量分析茶叶中鼠李糖、木糖、阿拉伯糖、果糖、甘露糖、葡萄糖、蔗糖和棉子糖8种单、寡糖的超高效液相色谱-质谱联用方法。样品经超声波辅助提取,以Waters Ac...
[期刊论文] 作者:江和源,Hang Xiao,袁新跃,王川丕,Chung S, 来源:茶叶科学 年份:2007
以Sephadex LH-20柱色谱分离得到茶黄素双没食子酸酯(TFDG)成分,以H1299和HCT-116细胞分析了该成分的抗癌活性及其作用机理。结果表明,TFDG具有良好的抑制H1299细胞生长的活性,IC5...
[期刊论文] 作者:江和源,Hang Xiao,袁新跃,王川丕,Chung S, 来源:茶叶科学 年份:2004
以Sephadex LH-20柱色谱分离得到茶黄素双没食子酸酯(TFDG)成分,以H1299和HCT-116细胞分析了该成分的抗癌活性及其作用机理.结果表明,TFDG具有良好的抑制H1299细胞生长的活性...
[期刊论文] 作者:江和源,柯昌强,王川丕,陈小强,袁新跃, 来源:茶叶科学 年份:2005
采用HPLC分析茶籽饼粕中的黄酮苷,以制备型HPLC对其中的主要黄酮苷进行分离,再以HPLC/MS分析主要黄酮苷的分子量,在此基础上,确认茶籽饼粕中2种黄酮苷的化学结构.该种分析型H...
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