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[期刊论文] 作者：王师俊,,
来源：明胶科学与技术 年份：1986
从1980年以来,我国明胶工业发展很快,不少明胶厂在技术改造以后,明胶产品质量提高,考虑用本厂明胶进一步生产硬胶囊。正如西德DGF明胶厂的P.Koepff先生曾说过:“我们生...
[期刊论文] 作者：王师俊,,
来源：化学世界 年份：2004
普通肥皂,即脂肪酸的钠盐或钾盐,是大家很熟识的;但是对于脂肪酸和其他金属所化合的金属皂,则比较生疏。本文拟介绍几种金属皂的制法、性质和用途。锂皂是用适量的醋酸...
[期刊论文] 作者：王师俊,,
来源：化学世界 年份：1960
喷水抽真空泵在化工厂中应用范围甚广,有构造简单、维护费用低及容易购置等优点。但泵中喷水板的加工是一个关键性问题,如果加工不好,从几只喷头中喷出的水柱不能集中,...
[期刊论文] 作者：王师俊,,
来源：明胶科学与技术 年份：1997
4.骨粒的浸酸理论 浸酸的目的是使骨粒中的矿物质溶去,使骨粒转变为骨素。骨粒中的油脂含量降低到2％以下后,用淡盐酸以逆流萃取法进行浸酸处理。所谓“逆流”就是新骨粒...
[期刊论文] 作者：王师俊,,
来源：明胶科学与技术 年份：1999
9 连续化提胶 骨明胶生产中的提胶工序无疑是最主要的中心工序,通过提胶使骨素在温和条件下水解成为水溶性的明胶。在现代化的明胶厂中,提胶工序进度的快慢控制了整个明...
[期刊论文] 作者：王师俊,,
来源：明胶科学与技术 年份：1996
目前我国有三种骨料浸酸(脱矿)工艺: (1)开平明胶厂的工艺 开平明胶厂的工艺基本上是过去李诺明胶厂的,也就是西欧的工艺。该厂在筹建时曾与李诺厂工程技术人员合作设计...
[期刊论文] 作者：王师俊,,
来源：食品工业 年份：1989
明胶是一种比较纯净的蛋白质,其中没有脂肪、胆固醇及卵磷酯等使人发胖或造成高血压的成份;相反明胶在消化后分解成18种氨基酸是补筋、补骨、补皮肤和血液的最好食疗。...
[期刊论文] 作者：王师俊,,
来源：明胶科学与技术 年份：1981
我国正在进行国民经济的进一步调整,以便稳步前进,达到全国人民响往的四个现代化。明胶工业达到什么程度可称为现代化了呢?这是个可讨论的问题。我认为,这决定于两个指...
[期刊论文] 作者：王师俊,,
来源：明胶科学与技术 年份：1994
在改革开放以后,我国明胶厂已从国外引进多种制胶设备,如骨料脱脂、蒸发、冷冻挤条、空调调节及烘干等设备,对我国明胶工业技术改造起了极大的作用,是使我国明胶工业赶...
[期刊论文] 作者：王师俊,,
来源：明胶科学与技术 年份：1985
我们知道不是任何一种食用明胶都能做成所需要的食品或糖果的,我们必须掌握明胶的与应用有关的几种特性和应用时有关的技术,才能把各种食用明胶用得对,用得好,可用较少...
[期刊论文] 作者：王师俊,,
来源：明胶科学与技术 年份：1984
在明胶生产中需要清洁、干燥、无菌的车间。在明胶烘干时,不管用哪一种烘干机,都需要用清洁、干燥、无菌和温热的空气,才能生产出质量较好、含菌量很低的明胶。用氯化锂...
[期刊论文] 作者：王师俊,,
来源：明胶科学与技术 年份：1985
长网烘干机是一种适用于多种物料干燥操作的通用设备,国外有人称它为“热风多次穿过物料的连续带式烘干机”。本文仅介绍干燥明胶用的长网烘干机。一、长网烘干机的历史...
[期刊论文] 作者：王师俊,,
来源：明胶科学与技术 年份：1992
该厂是英国 APV 米切尔(Mitchell)公司和李诺明胶厂联合设计的。设计基础是年产明胶500吨,每年工作日以300天计。产品种类为;照相明胶 200吨/年药用明胶 175吨/年食用明...
[期刊论文] 作者：王师俊,
来源：明胶科学与技术 年份：1989
众所周知,目前世界上照相明胶生产与应用已基本完成了向惰性化的过度。要生产优质照相明胶,需要有先进的设备与工艺的合理配合。我国主要的明胶生产厂家已先后引进了若...
[期刊论文] 作者：王师俊,
来源：明胶科学与技术 年份：2001
有人曾函询某厂所生产的双效真空蒸发机是否是将两台同样的单效蒸发机串接而成的,这样做有什么优缺点.笔者愿就此作一分析,供读者参考....
[期刊论文] 作者：王师俊,
来源：明胶科学与技术 年份：1998
6.副产磷酸氢钙 骨粒在浸酸时所产生的乏酸水,必须制成副产物磷酸氢钙(俗称“磷钙”),其产量可超过所用骨粒重量的一半,也就是每出一吨明胶,可得磷钙副产物约3吨左右,其...
[期刊论文] 作者：王师俊,
来源：明胶科学与技术 年份：1999
9 连续化提胶 骨明胶生产中的提胶工序无疑是最主要的中心工序,通过提胶使骨素在温和条件下水解成为水溶性的明胶。在现代化的明胶厂中,提胶工序进度的快慢控制了整个明...
[期刊论文] 作者：王师俊,
来源：明胶科学与技术 年份：1997
先进国家的明胶生产几乎都已采用连续化工艺,而我国则仅个别厂是连续生产的。与间歇生产相比,连续化生产的优点十分明显: (1)生产十分稳定,设备利用率高,产品质量高,成...
[期刊论文] 作者：王师俊,
来源：明胶科学与技术 年份：1997
在明胶连续化生产中,烘干设备必须用长网烘干机,这似乎已无可争议,但如长网的进风比较潮湿,或没有将长网中每段温度按使用说明调节好,则明胶仍会在网上熔化而造成很大的...
[期刊论文] 作者：王师俊,
来源：明胶科学与技术 年份：2001
(1)国外明胶生产以用新鲜骨料为主,制革厂下脚料为副.因没有食用新鲜猪皮的习惯,所以新鲜猪皮都作工业用,其价格很低.1980年日本新田明胶厂的平日孝之想到上海来采购鲜猪皮,...
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