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[期刊论文] 作者：王振民 李春洪 周一叶,
来源：新教育论坛 年份：2019
摘要：德育视角下烹饪实践教学产教结合模式的开展，要加强对实践操作课的管理，体现在注重对学生实践过程的超前指导，注重实践课讲解与示范的结合，注重学生实践能力和综合素质的培养。通过产教结合，探索合适的人才培养模式，整合课程内容，探索合适的教学方法，校企共同研究，探......
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