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[学位论文] 作者：王淑好,
来源：南昌大学 年份：2018
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[期刊论文] 作者：钟文涛,徐越,王淑好,王芳妹,
来源：食品与机械 年份：2021
为探究DNA条形码技术在微生物识别方面的应用前景,对食品中常见的8种病原微生物的16S rRNA序列进行了比对,设计通用引物后,进行PCR扩增、测序及数据库检索,尝试建立一套基于D...
[期刊论文] 作者：王芳妹, 钟文涛, 王淑好, 卢琳, 韩奉玲,,
来源：食品与机械 年份：2019
将5种致泻大肠埃希氏菌的毒力基因保守序列进行设计并合成了引物和探针,建立的多重实时荧光PCR4种试剂盒可以同时检测5种致泻大肠埃希氏菌。结果表明:4种试剂盒的12对毒力基...
[期刊论文] 作者：谢星, 涂宗财, 王辉, 张露, 王淑好, 王振兴,,
来源：中国食品学报 年份：2020
藜蒿为江西特色食物资源,其嫩茎常被加工成美食,而叶和根被作废弃物直接丢弃。本研究比较了野生藜蒿叶、茎和根及种植藜蒿叶、茎的总酚和总黄酮含量以及提取物的抗氧化、α-...
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