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[学位论文] 作者：王炜宏,,
来源：暨南大学 年份：2008
本论文主要研究的是当代澳门粤语合口舌根音声母[kw]、[k‘w]中合口成分的动态发展情况。澳门粤语属广府粤语,与广州话相当接近,近百年来一直是澳门居民日常生活中的常用交际...
[学位论文] 作者：王炜宏,,
来源： 年份：2010
本研究对采集于蒙古国13个不同地区的189份发酵乳制品中的乳酸菌组成进行了分析,并对从中分离到的659株乳酸菌进行了属种的鉴定。189份发酵乳样品中的乳酸菌数为1.10×103~1....
[期刊论文] 作者：王炜宏, 杜晓华, 张家超, 于洁, 刘文俊, 孙天松, 张,
来源：食品与生物技术学报 年份：2010
对采集自内蒙古鄂尔多斯地区的6份酸粥发酵液中的乳酸菌进行了分离、鉴定和生物学特性研究。采用15,30,45℃3个分离温度共分离出18株乳酸菌。通过16S rRNA序列分析等研究将这...
[期刊论文] 作者：杜晓华, 艾日登才次克, 李莉, 王炜宏, 张彦斌, 崔利敏,
来源：微生物学通报 年份：2009
本研究对采集自蒙古国地区牧民家庭中17份发酵乳样品中的乳杆菌进行了分离、鉴定、生物学特性和耐酸性研究。共分离出45株乳杆菌。通过形态观察、生理生化试验、糖发酵试验及...
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