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[学位论文] 作者:郑略略,,
来源: 年份:2014
伴随经济和科学技术的快速发展,企业获取信息的手段和渠道也在不断增加,进而所面对的信息浩如烟海。面临这巨大的数据量,各行各业的单位如何提高信息的利用率,从中有效地找出...
[学位论文] 作者:黄略略,,
来源: 年份:2011
到目前为止,在所有的干燥方法中,冷冻干燥能最大程度地保持物料的品质。对于果蔬来说,冷冻干燥(FD)果蔬最大程度地保持了其原有的色、香、味、形,但是冷冻干燥过程的最大缺点...
[学位论文] 作者:周略略,,
来源:北京交通大学 年份:2015
近年来随着市场经济的复苏,物流业逐渐蓬勃发展,物流园区应运而生;铁路网扩张及货运改革也进一步释放铁路运力,为提升铁路的物流服务能力创造了良好条件。在此背景下,论文对如......
[学位论文] 作者:项略略,,
来源:浙江大学 年份:2013
硅作为最重要的半导体材料被广泛地用于微电子器件的制造,而基于硅集成电路工艺的硅基光电子,不仅能够为微电子器件提供大带宽的光互连,还可以降低光电子器件的制造成本,从而...
[期刊论文] 作者:项略略,
来源:中国高新科技 年份:2020
基于氧化硅/多晶硅叠层结构的钝化接触晶硅太阳电池被广泛认为是当前主流钝化发射极及背面接触技术(PERC)之后的下一代产业用电池技术。该技术采用超薄界面氧化硅和重掺杂多...
[期刊论文] 作者:宋国斌,袁略略,,
来源:科技视界 年份:2014
倾角仪是一种测量物体倾斜角随时间变化的仪器。应用领域广泛,主要应用于铁路、建筑、军事、工业自动化等诸多高精尖行业当中。它是地壳形变观测仪器的重要组成部分,广泛应用...
[期刊论文] 作者:张慜, 黄略略,,
来源:食品与生物技术学报 年份:2008
冷冻保藏是一种应用最为广泛的生鲜食品保藏方法,结合其它技术和不同的预处理方法不仅可以缩短冻藏时间,而且可以提高解冻后的产品质量。作者综述了高压冻结、超声波冻结、玻...
[期刊论文] 作者:方长发,黄略略,乔方,,
来源:农产品加工 年份:2015
玫瑰花采摘后很容易枯萎变色,不宜长时间保存,极大地限制了玫瑰花在装饰及艺术设计方面的应用。国内对于鲜花的干制研究较多,有浸泡法、烘干法、晾晒法等,但这些方法容易对鲜...
[期刊论文] 作者:刘颖,黄略略,田翔,
来源:现代食品科技 年份:2007
以丙酮酸钙和l-肉碱为主要原料,以咖啡溶液为载体,通过试验,解决了丙酮酸钙的增溶问题以及减肥咖啡饮料的口感调配,确定饮料的最佳配方(以200mL计)为:丙酮酸钙2.5g、左旋肉碱...
[期刊论文] 作者:廉苗苗,黄略略,段续,
来源:食品与发酵工业 年份:2020
以猕猴桃为原材料,利用冻干-真空微波联合干燥的方式,选取不同的水分转换点(分别为冻干4、6、8、10和12 h),结合猕猴桃在干燥过程中感官品质、复水比、体积密度、孔隙率等,分...
[期刊论文] 作者:郑略略,陈跃军,王映龙,,
来源:科技信息 年份:2013
本文介绍了一种基于WebAPI移动医生站的应用与研究,详细论述了WebAPI的概念及工作方式、ODATA协议、三种移动开发方式及应用,最后结合移动医生站说明WebAPI的具体应用。...
[期刊论文] 作者:钟志新, 潘雷, 周略略,,
来源:交通与港航 年份:2019
为实现公交与地铁协同发展,适应公交+地铁组合出行模式,对广州市地铁站点衔接公交站配置模式进行了研究。将地铁衔接中途站的模式划分为一对站、两对站和多对站等3类中途站接...
[期刊论文] 作者:乔方,黄略略,方长发,张树飞,,
来源:食品工业科技 年份:2013
妃子笑、糯米糍和桂味是深圳市最受欢迎的荔枝品种。通过理化检测分析三种荔枝中与口感相关的品质指标,妃子笑的含糖量及总甜度高于桂味和糯米糍,三种荔枝中均含有8种有机酸,其......
[期刊论文] 作者:黄略略, 乔方, 方长发, 黄森展,,
来源:食品工业 年份:2004
以低温烘制的龙眼整果和纯果肉为研究对象,研究了不同包装形式和不同贮藏温度(4℃,25℃,37℃)下贮藏35 d内龙眼果肉的色泽变化。结果表明,随着贮藏温度(除4℃以外)和贮藏时间...
[期刊论文] 作者:黄略略,乔方,方长发,张树飞,,
来源:农产品加工 年份:2015
采用传统荔枝品种小糯作对比,以单果质量、可溶性固形物、VC含量等为指标,评价荔枝新品种井岗红糯和岭丰糯的果实品质。将3种荔枝放置于4℃的低温下贮藏15 d,以可溶性固形物...
[期刊论文] 作者:方长发, 乔方, 黄略略, 张树飞,,
来源:食品工业科技 年份:2012
以冷冻干燥后的怀枝荔枝干为研究对象,对不同贮藏条件下(光照、氧气、温度、湿度)冻干荔枝果肉的色泽变化进行了研究。结果表明,影响冻干荔枝色泽变化的主要因素为贮藏温度、...
[期刊论文] 作者:廉苗苗,段续,黄略略,林惠燕,
来源:食品与机械 年份:2020
以猕猴桃为原材料,利用冻干—真空微波联合干燥的方式,选取不同的微波功率(0.25,0.30,0.39 W/g),结合猕猴桃在干燥过程中的收缩比、感官品质、色差、复水比、孔隙率等,分析猕...
[期刊论文] 作者:乔方, 黄略略, 方长发, 喻福元,,
来源:农产品加工(学刊) 年份:2012
枇杷作为一种具有药用价值的水果,既可鲜食也可用于加工。总结了以枇杷果肉为原料的枇杷饮料、枇杷果酒及枇杷罐头等目前现有的枇杷食品的加工,以及以枇杷果核为原料的功能性...
[期刊论文] 作者:黄略略, 乔方, 叶晓梦, 方长发,,
来源:食品与生物技术学报 年份:2014
以外观、营养成分、复水性及超微结构为指标,比较4种不同的干燥方式对铁棍山药品质的影响。冻干(FD)对铁棍山药品质的保留最好,冻干真空微波联合干燥(FD-MVD)对产品品质的保...
[期刊论文] 作者:方长发,黄略略,黄森展,乔方,,
来源:中草药 年份:2013
铁皮石斛营养丰富,其中含有丰富的多糖、生物碱等功效成分,具有抗肿瘤、抗衰老、增强机体免疫力等作用。正因为铁皮石斛鲜品营养丰富,致使其在贮藏及运输过程中霉菌极易生长...
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