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[期刊论文] 作者：王翠竹, 张聪,,
来源：食品安全导刊 年份：2019
食品安全追溯系统能够在食品流通的各个环节建立与国际接轨的标准标识体系,实现对供应链各环节的正确标识,增强产品来源的可靠性和提高信息传输处理速度,消费者也可以通...
[期刊论文] 作者：王翠竹, 张聪,,
来源：食品安全导刊 年份：2019
健康是促进人体全面发展的必然要求,是经济社会发展的基础条件,是民族昌盛和国家富强的重要标志,也是广大人民群众的共同追求。2014年底,习近平总书记在江苏省调研时指出:“...
[期刊论文] 作者：张语晨, 王翠竹, 张聪,,
来源：食品安全导刊 年份：2019
随着人们健康意识的提高,“益生菌”早已不是什么陌生的名词。目前,对益生菌最新、最权威的官方定义来自于2002年联合国粮农组织和世界卫生组织——益生菌是当足量补充时,对...
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