搜索筛选:
搜索耗时0.0280秒,为你在为你在23,734,000篇论文里面共找到 1 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：叶韬, 陈志娜, 吴盈盈, 陶瑾, 王许蜜, 周姝, 王云,,
来源：食品与发酵工业 年份：2020
为了解超高压加工技术对鲜活小龙虾脱壳效果和虾仁品质的影响,采用压力为100、150、200、250、300 MPa的超高压处理(室温,3 min)对小龙虾进行辅助脱壳,考察压力对小龙虾脱壳...
相关搜索：
