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[学位论文] 作者：王迅键,,
来源：江南大学 年份：2017
烟草薄片的发展对于烟草行业节约原料、降低成本具有重要意义,在卷烟减焦降害和相关品质的改善中也发挥着越来越重要的作用。与国外产品相比,国产薄片还存在一些缺陷:干燥感...
[期刊论文] 作者：王迅键, 钟芳, 陈茂深, 田海龙, 张家树,,
来源：食品与机械 年份：2017
平衡含水率及主流烟气水分对再造烟叶的物理性能、加工特性、燃烧、风味和感官质量有很大影响。为研究再造烟叶中影响平衡含水率的因素,测定了再造烟叶的物理结构（比表面积、......
[期刊论文] 作者：徐菲菲,田海龙,李东亮,王迅键,陈茂深,李玥,钟芳,
来源：江苏农业科学 年份：2020
针对引起烟草薄片刺激性的果胶、蛋白质等大分子前体物,采用酶制剂进行降解。酶解最优条件为蛋白酶用量为300 U/g,果胶酶用量为400 U/g,酶解时间为4 h。考察同时酶解(PP)、先...
[期刊论文] 作者：徐菲菲,李东亮,田海龙,李玲,王迅键,陈茂深,李玥,钟芳,
来源：江苏农业科学 年份：2020
旨在探讨不同碳酸钙添加量对成品烟草薄片的物理强度、燃烧性能、烟气常规及感官品质的影响。通过碳酸钙的反添加试验,制备6种不同碳酸钙含量的烟草薄片,并测定其填充值、片...
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