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[期刊论文] 作者:时鸿迪,王邦政,李乾,王康,范书臣,刘琳,王乐观,刘丹丹,
来源:中国农学通报 年份:2020
为研究不同加工工艺对‘紫娟’茶品质的影响,以‘紫娟’鲜叶为原料,分别利用烘青绿茶、晒青绿茶、红茶、白茶及黑茶的加工工艺制作成5种‘紫娟’茶,检测其主要品质成分的含量...
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