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[期刊论文] 作者:王锡珩, 来源:制冷学报 年份:1994
我国渔船制冷自50年代渔船动力化后,经发展围网渔业、工业化搞渔业(“三冷”建设)、1979年水产工作会议和80年代发展远洋渔业至今已具相当规模,但技术和装备水平尚有不足。本文从历史、现......
[期刊论文] 作者:王锡珩,, 来源:制冷学报 年份:1993
本供液系统由膨胀阀与蒸发器之间的可控液位蓄压器和调节蓄压器与蒸发器出口压力差调节阀及回液系统构成。用压差调节阀形成的压差克服蒸发器内制冷剂的流动阻力,把低压液体...
[会议论文] 作者:王锡珩, 来源:中国水产学会远洋渔业渔船与装备学术会议 年份:1987
[会议论文] 作者:王锡珩, 厉建国,, 来源: 年份:2004
在制冷系统中,系统结构能否满足所选制冷剂和润滑油对系统的要求,决定了系统能否安全、稳定、高效地运行.本文通过对几种常用制冷剂、润滑油的特性的分析,提出了在制冷系统设...
[期刊论文] 作者:王锡珩,朱富强, 来源:制冷学报 年份:1994
本系统借助贮液器存液降压瞬间产生大量饱和汽体进行融霜脱冻,其脱冻时间仅为压缩机排气脱冻的1/25~1/50,简化了操作、加快周转、节约能源。...
[期刊论文] 作者:王锡珩,张毅强, 来源:渔业机械仪器 年份:1989
该设计基本把握住了国内冷冻渔船制冷装置中现存的问题,并应用了一些新的科研成果和实践经验,如在提高中、低压制冷系统的运转稳定性、润滑油的连续循环、简化脱冻操作和保持...
[期刊论文] 作者:王锡珩,张毅强, 来源:渔业机械仪器 年份:1993
本文从食品冷冻工艺学和国内外研究应用的理论与实践出发,论证了鱼类微冻保鲜在远海海船上应用的明显优越性,并通过实船设计和生产使用结果进一步证实渔船微冻保鲜的可行性,并提......
[会议论文] 作者:王锡珩,张毅强,王钧, 来源:中国水产学会冷库、渔船制冷和水工建设学术讨论会 年份:1989
[会议论文] 作者:厉建国,胡兆奎,王锡珩, 来源:2005年山东省制冷空调学术年会论文集 年份:2005
制冷系统中,系统结构能否满足所选制冷剂和润滑油对系统的要求,决定了系统能否安全、稳定、高效地运行。本文通过对几种常用制冷剂、润滑油特性的分析,提出了在制冷系统设计中应当注意的问题,并给予简要论述。......
[会议论文] 作者:王锡珩,张国宏,李松寿, 来源:中国水产学会、中国制冷学会全国中小型冷库学术讨论会 年份:1986
[会议论文] 作者:厉建国, 胡兆奎, 高明勇, 王锡珩,, 来源: 年份:2004
渔业是国民经济不可缺少的组成部分。目前,我国近海渔业资源危机,渔业结构在转型过程中,对鱼品质量的要求大大提高,因而对保鲜工艺和技术的要求也相应提高。我国政府历来重视...
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