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[期刊论文] 作者:班美静,, 来源:现代食品 年份:2018
论述了食品微生物检测的意义和当前常见的检测方法,分析了影响检测结果的各种因素,并针对这些因素提出科学合理的控制检验质量的对策,从而保证微生物检测结果的准确性和可靠...
[期刊论文] 作者:班美静, 满燕, 潘立刚,, 来源:广东农业科学 年份:2019
沙门氏菌是一种重要的人畜共患病病原菌,在世界各地的食物中毒中,该菌引起的中毒事件数量位居前列。目前,基于抗原/抗体、核酸适配体、细胞等传感元件的生物传感技术已被广泛...
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