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[期刊论文] 作者:甄天元,,
来源:科技视界 年份:2016
人际交往对于当代大学生来说至关重要,人际交往质量直接影响他们在校期间学习、生活、身心健康及未来的发展。本文通过实证调查的方法探究当代大学生人际交往的特点和在人际...
[期刊论文] 作者:甄天元, 慕鸿雁,,
来源:安徽农业科学 年份:2012
[目的]确定溶剂法提取橙皮中类胡萝卜素的最佳工艺条件。[方法]以橙皮为原料,采用溶剂法提取其中的类胡萝卜素,通过单因素试验考察浸提溶剂种类、浸提料液比、浸提温度、浸提...
[期刊论文] 作者:甄天元,慕鸿雁,
来源:中国粮油学报 年份:2020
以乳化稳定指数(ESI)、粒径、Zeta电位为考察指标,通过单因素响应面优化实验研究了以辛烯基琥珀酸淀粉酯(OSA-淀粉)为乳化剂的裂壶藻油乳液制备工艺,并对其氧化稳定性进行了...
[期刊论文] 作者:甄天元, 肖军霞,,
来源:食品研究与开发 年份:2014
樱桃可以加工成樱桃汁、樱桃酒、樱桃醋、樱桃果脯等农副产品,而樱桃核却在加工中成为废弃物。以大紫红和崂山红樱桃核为材料,测定了其主要成分,并分别对其水、石油醚、乙酸乙酯......
[期刊论文] 作者:甄天元,接志波,
来源:莱阳农学院学报(社会科学版) 年份:2005
语言的模糊性并不会妨碍交际,在日常的言语交际中,往往需要大量的模糊语言.语言的模糊性不但不会影响人与人的信息交流,恰恰相反,正是词和句子的模糊性在交际中起了积极作用,...
[期刊论文] 作者:陈海华,甄天元,
来源:安徽农学通报 年份:2009
食品化学是食品科学与工程专业、食品质量与安全专业的一门重要的专业基础课。为培养创新人才、提高学生的实验动手能力,笔者结合食品化学实验教学实践,对食品化学实验的教学...
[期刊论文] 作者:岳帅伯,甄天元,,
来源:科技情报开发与经济 年份:2006
阐述了技术性贸易壁垒的概念、作用的两面性及其对我国对外贸易的消极影响,揭示了我国屡遭技术性贸易壁垒限制的原因,并从企业自身的适应性和利用技术性贸易壁垒进行自我保护...
[期刊论文] 作者:赵梅, 张晶, 甄天元,,
来源:食品研究与开发 年份:2012
以橙皮为主要原料,对橙皮软糖的工艺进行研究。通过单因素试验和正交试验研究明胶、加糖量,柠檬酸量等对橙皮软糖加工工艺的影响。结果表明:制作橙皮软糖在料水比为(g∶mL)1...
[期刊论文] 作者:甄天元,赵梦醒,雷敏,,
来源:中国食品学报 年份:2012
探讨鱿鱼墨黑色素对D-半乳糖致衰老模型小鼠抗氧化功能的影响。昆明小鼠60只,随机分为正常、模型、肌肽(40mg·kg-1·d-1)及鱿鱼墨黑色素低、中、高(25、50、100mg·kg-1·d-...
[期刊论文] 作者:甄天元,任秋兰,尹海良,,
来源:莱阳农学院学报(社会科学版) 年份:2006
词语搭配研究是语言研究的基础方面,尤其是对于研究不太成熟的现代汉语而言尤其如此。而且,随着社会的发展(无论是“人际”的还是“人机”的),词语搭配研究的必要性越来越彰显,这主......
[期刊论文] 作者:甄天元,任秋兰,唐召杰,
来源:当代生态农业 年份:2005
绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特色生产方式生产,经过专门机构认定、许可使用绿色食品标志商标的无污染、安全、优质营养类食品。绿色食品在我国是20世纪90年代才出现的新......
[期刊论文] 作者:李震, 肖秧, 甄天元, 朴美子,,
来源:食品与发酵工业 年份:2019
以1株海参肠道产蛋白酶菌为研究对象,通过正交试验优化了该菌发酵产多肽的最佳工艺条件。对其进行形态学、生理生化特性、分子生物学16S rDNA序列同源性分析,确定该菌株隶属...
[期刊论文] 作者:李震, 肖秧, 甄天元, 朴美子,
来源:食品与发酵工业 年份:2019
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[期刊论文] 作者:宁杰, 于翠芳, 甄天元, 朴美子,,
来源:食品研究与开发 年份:2010
以纳豆为主要原料,以菠萝、糙米粉、白砂糖、淀粉为辅料,研制风味独特、营养丰富的纳豆菠萝片剂。通过单因素试验和正交试验确定纳豆菠萝片剂的最佳配比为纳豆与菠萝的质量比...
[期刊论文] 作者:于忠娜, 贾凌云, 甄天元, 王军, 韩荣伟,,
来源:中国畜牧兽医 年份:2019
为确定患乳房炎奶牛乳中金黄色葡萄球菌的流行性和耐药性状况,试验自2018年4月至2018年5月采集了新疆地区70例和内蒙古地区50例患乳房炎奶牛生鲜乳样。通过对奶样中金黄色葡...
[期刊论文] 作者:李鹏, 朴美子, 甄天元, 张晶, 王凤舞,,
来源:食品研究与开发 年份:2009
以新鲜南瓜果肉为主要原料,采用单因素和正交试验对南瓜果冻的加工工艺进行研究。通过感官评定得出最佳的工艺条件是:南瓜汁35%,白砂糖14%,柠檬酸0.25%,复合胶1.5%(卡拉胶1.0...
[期刊论文] 作者:于忠娜, 于雷, 甄天元, 王军, 韩荣伟,,
来源:现代食品科技 年份:2018
为了了解我国奶牛由链球菌引起的乳房炎感染现状,本论文系统地分离鉴定了我国两个地区(东北和西部)170个乳房炎乳的链球菌,并对它们进行了抗生素的耐药性比对。结果表明:我国东......
[期刊论文] 作者:甄天元,杨若,潘映鸿,于志州,赵海燕,
来源:食品工业科技 年份:2016
本研究于不同季节在不同地域采集不同品种的蛤蜊及养殖地淤泥和海水样品,测定样品中8种重金属的含量,结合统计学方法,探讨产地、季节、品种对蛤蜊中重金属含量的影响,解析蛤蜊中......
[期刊论文] 作者:李鹏,甄天元,王玲玲,高琳,杨伟强,孙杰,
来源:食品工业科技 年份:2014
研究了花生分离蛋白溶液浓度、溶液pH、热处理温度对花生分离蛋白可食性膜性能的影响,通过正交实验确定了成膜的最佳工艺条件。结果表明,花生分离蛋白溶液浓度为8%,pH9,热处理温度......
[期刊论文] 作者:周莎莎,吴爱现,赵梅,甄天元,李文香,,
来源:食品科技 年份:2004
试验分别探讨了自然室温(25~5)℃贮藏条件下用PVC膜包装和不用PVC膜包装以及低温(3±1)℃贮藏条件下用PVC膜包装和不用PVC膜包装对莱阳茌梨生理生化变化的影响。结果表明:低温...
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