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[期刊论文] 作者：张竹青, 甄小军,,
来源：中国调味品 年份：2013
根据较低硬度的水（软水）具有较好的溶解性、乳化性这一特点，试验用不同总硬度的水，采用传统淋醋方法，分别浸泡发酵成熟的醋醅，然后进行淋醋，测定不同醋液中总酸的含量，确定淋醋用水的......
[期刊论文] 作者：郭志军, 甄小军,,
来源：太原理工大学学报 年份：2005
通过模拟焦化厂脱硫工段栲胶脱硫的工艺流程,在实验室范围内建立了一套小型实验装置,对其工艺过程进行了探讨与优化,寻找出最佳工艺条件,为进一步净化城市煤气、变废为宝的实...
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