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[期刊论文] 作者:申同斌,, 来源:饮食科学 年份:2007
鱼类是极佳的美容食品,因其含有丰富的胶原蛋白。胶原蛋白能充分维持生命的“结合水”,保持皮肤光泽、无皱纹和富有弹性,防止毛发脱落和富有光泽,并有促使人体肌肉健美和骨骼...
[期刊论文] 作者:董兵,申同斌, 来源:饮食科学 年份:2004
红枣营养丰富,既含有蛋白质、脂肪、粗纤维、糖类、有机酸、粘液质和钙、磷、铁等,又含有多种维生素,故有“天然维生素丸”之美称。红枣所含Jujube nutrient-rich, both cont...
[期刊论文] 作者:董兵,申同斌, 来源:饮食科学 年份:2004
鬓巍蘸暴慧米150克.适量,放入泡好的慧米仁煮沸,熟烂无核蜜橘500克。时加入橘丁及辅料用湿淀粉勾稀篡馨馨}白糖、桂花芡出锅装碗即成。花卤、橘丁烧沸,氟酱、湿淀粉适量。用...
[期刊论文] 作者:韩舟,申同斌, 来源:饮食科学 年份:2005
肥胖与糖尿病的关系非常密切。中医认为,肥胖的病人主要是由于进食较多,尤其是甜食和肥甘厚味之品,加之运动较少,以致食物在体内堆积。食物堆积直接影响脾胃这两个脏器,脾就...
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