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[期刊论文] 作者：乔长晟,林青,张娟琨,白云宗,卢进军,
来源：现代食品科技 年份：2013
以蜂房哈夫尼菌（Hafniaalvei）为基础，进行L-赖氨酸脱羧酶活力的研究。对酶活测定过程中影响酶活力的三个主要因素：生物量，转化时间和初始底物浓度进行了选择和优化。最终确定了一......
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