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[期刊论文] 作者：白宝兰,,
来源：山西教育 年份：1999
教学内容：九年义务教育六年制小学数学课本第一册第２４页及练习第１—３题。教学目的：１．使学生初步知道０的两种含义，会读、会写数字０；２．使学生初步学会计算有关０的加减法；３．教学中渗透空集和函数思......
[期刊论文] 作者：白宝兰,,
来源：山西教育(教育管理) 年份：2007
走进杜郎口,体会杜郎口,反思杜郎口,可以用一句话来描述我的感受:沙漠里生长出了一朵奇葩。在杜郎口这么一个办学条件差、教师队伍素质不高、学生生源又不好的学校里,却...
[期刊论文] 作者：白宝兰,,
来源：山西教育 年份：1998
「分数乘法应用题」教材分析与教法建议白宝兰义务教育小学数学第十一册第一单元第三小节分数乘法应用题是在学生学完分数乘法的意义和计算法则的基础上进行教学的。这部分应...
[学位论文] 作者：白宝兰,,
来源： 年份：
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[期刊论文] 作者：白宝兰,,
来源：职业技术教育 年份：2013
职技高师院校食品工程专业现有的人才培养方案存在重理论轻实践等问题，难以适应食品工业的快速发展以及社会对人才的需求。提高人才培养的适应性，从专业课程体系、实验教学体系......
[期刊论文] 作者：白宝兰,
来源：吉林工程技术师范学院学报 年份：2004
以野生刺玫果为主要原料,配以大枣、枸杞、山楂等辅料,论述了刺玫果粉的研制过程,通过正交实验确定刺玫果粉膏剂部分的最佳提取工艺参数。...
[期刊论文] 作者：白宝兰,,
来源：新课程(小学版) 年份：2006
新课程理念下的学校教育是以促进学生的发展为根本目的。那么如何来评价作为学生引导者、合作者和参与者的教师,是学校教育中的一项重要工作。实施新课改以来,我校在教师的评...
[期刊论文] 作者：白宝兰,,
来源：山西教育(教育管理) 年份：2009
如何让学校教师主动做事,并且高效地做事,这是我到太原市流沙坡小学当校长以后思考最多的问题。我认为构建一支和谐的教师团队是办好学校的关键。How to make school teach...
[期刊论文] 作者：白宝兰,,
来源：山西教育(管理) 年份：2010
流沙坡小学地处我区东部,学校校舍宽敞明亮,校园环境优美,现有教学班14个,设有多媒体教室、科学实验室、图书阅览室等10多个专用活动室,设施设备应有尽有。2007年和2008年两...
[期刊论文] 作者：白宝兰,
来源：山西教育 年份：2004
重视几何概念的形成发展学生的空间观念——小学数学第十册长方体和正方体的教学白宝兰九年义务教育六年制小学数学第十册第二单元开始教学立体图形——长方体和正方体。培养...
[期刊论文] 作者：白宝兰,
来源：吉林工程技术师范学院学报 年份：2021
信息技术时代普通高校课程教学模式、课程建设等需要不断优化.以《焙烤工艺学》课程为例,基于该课程教学现状,探讨了大数据背景下《焙烤工艺学》课程教学模式变革,提出了基于“互联网+”的新型课程教学模式,即通过互联网平台把课堂教学、实验教学、期末考核三个......
[期刊论文] 作者：白宝兰, 高巍,,
来源：食品研究与开发 年份：2012
研究荞麦米线的加工工艺,单因素试验确定影响荞麦米线品质的主要因素为荞麦粉∶早籼米、面粉粒径、含水量和复蒸时间4个因素,正交试验确定产品的最佳工艺条件为荞麦粉∶早籼...
[期刊论文] 作者：侯金铎,白宝兰,
来源：食品科学 年份：1991
酶促褐变是果蔬在受到损伤时,组织被暴露在空气中,自身所含有的酚类基质被酚酶所催化与O_2发生氧化还原反应而醌式化,再经过一系列的反应而聚合成黑色素的过程.这种...
[期刊论文] 作者：张金琰,白宝兰,
来源：吉林工程技术师范学院学报 年份：2020
以小米、黑玉米粉和低筋小麦面粉为原材料,通过单因素和响应面试验优化黑玉米锅巴的生产工艺。试验确定的黑玉米锅巴的最优生产工艺为:黑玉米粉添加量2.0 g,低筋小麦粉添加量...
[期刊论文] 作者：聂三敏,白宝兰,
来源：山西教育 年份：2004
“９的认识”教学设计与评析聂三敏执教白宝兰评析教学内容：九年制义务教材六年制课本第一册４７页至４８页及５１页练习１、２题。教学目的：１．使学生能正确地数出数量是９的物体的个数，会读、会写数９；２．知......
[期刊论文] 作者：白宝兰,刘秀波,昌友权,
来源：职业技术教育 年份：2008
许多院校的食品工程专业工艺实验教学现状不容乐观，表现为工艺课实验室建设不合理、实验设备配置单一、实验课时少、实验项目陈旧、考核制度不健全等。改革工艺课实验教学，可采......
[期刊论文] 作者：白宝兰, 董文萍, 段志鹏,,
来源：吉林工程技术师范学院学报 年份：2009
以黑木耳、绵白糖、卡拉胶、海藻酸钠、明胶、柠檬酸为主要原料，经过精细加工及对各项理化指标的严格控制，并利用L9（3^4）正交实验方案进行试验后确定出最佳配方：黑木耳汁约25％、绵......
[期刊论文] 作者：昌友权,白宝兰,李晶,郑鸿雁,
来源：吉林工程技术师范学院学报 年份：2003
介绍了我国食品添加剂工业企业数量、职工人数、产量和产值等基本情况,阐明了八大类食品添 加剂进出口量、生产量、主要生产厂家和使用卫生标准。...
[期刊论文] 作者：白宝兰, 郑鸿雁, 昌友权, 曲红光,
来源：食品科学 年份：2005
高功能性大豆浓缩蛋白(FSPC)的乳化活性及乳化稳定性与大豆分离蛋白相似,对固体脂肪的乳化能力超过分离蛋白,在乳化型碎肉制品中添加可使产品得率及质构超过添加分离蛋白的肉...
[期刊论文] 作者：白宝兰,曹柏营,郑鸿雁,昌友权,,
来源：食品科学 年份：2008
对苦荞麦叶、茎、壳和籽粒粉碎物中的生物类黄酮进行了定性定量分析,选用总黄酮含量最高的苦荞叶为原料制备苦荞黄酮精粉,确定最佳的提取工艺为:料液比为1:20、pH8.15的60%乙...
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