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[期刊论文] 作者：皇甫阳鑫 闫慧云 高子怡,
来源：农业与技术 年份：2017
摘 要：生姜是我国资源极为丰富的一种药食同源食品，生姜中含有黄酮类成分，具有多种功能活性，有广阔的应用市场。本文概述生姜中黄酮提取技术研究进展，为生姜黄酮的研究、开发和利用提供参考。 关键词：生姜；黄酮；提取；进展 中图分类号：P746.2 1 文献标识码：A DOI：10.11......
[期刊论文] 作者：皇甫阳鑫, 闫慧云, 高子怡, 王迎进, 赵二劳,,
来源：农业与技术 年份：2017
生姜是我国资源极为丰富的一种药食同源食品,生姜中含有黄酮类成分,具有多种功能活性,有广阔的应用市场。本文概述生姜中黄酮提取技术研究进展,为生姜黄酮的研究、开发和利用...
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