搜索筛选:
搜索耗时0.0803秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 4 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：瞿晗屹, 张吟, 彭亚拉,,
来源：食品科学 年份：2012
通过分析影响农业源头污染的主要因素——化肥污染、农药污染、畜禽粪便污染以及饲料污染等对我国农产品质量安全产生的不利影响,说明我国农业源头污染问题已不容忽视,发展绿...
[期刊论文] 作者：瞿晗屹,郑策,彭亚拉,,
来源：中国食物与营养 年份：2013
以对重庆市消费者的实地调研获得的490份数据为依据，以反复煎炸油为研究对象，深入分析消费者对餐饮业煎炸油安全的认知程度，并通过二元Logistic模型分析了影响消费者对安全煎炸......
[期刊论文] 作者：张吟,瞿晗屹,彭亚拉,
来源：中国食品工业 年份：2011
近年来，食品安全事件的频繁发生，导致了公众对政府部门的监管体制逐渐失去信心。本文通过分析美国沙门氏菌污染食品的召回案例，全面剖析了美国的食品召回体系。在美国的食品安全......
[期刊论文] 作者：唐晓纯, 许建军, 瞿晗屹, 张慧媛, 胡悦,,
来源：食品科学 年份：2012
欧盟成员国在预防食品和饲料的安全问题时,愈来愈重视和依靠欧盟的食品与饲料快速预警系统(RASFF),该系统已经成为欧洲地区保障食品安全重要的信息交流平台。自2001年伊始,欧...
相关搜索：
