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[期刊论文] 作者:石嘉莹,李娜,,
来源:商场现代化 年份:2016
文章通过对前人文献的梳理并运用实地调查法和问卷调查法,以顾客满意为理论模型基础,对海底捞餐饮企业的环境、设施、服务和人员等在个性化服务中的开发进行了研究,并基于互...
[期刊论文] 作者:石嘉莹 李娜,
来源:商场现代化 年份:2016
摘 要:文章通过对前人文献的梳理并运用实地调查法和问卷调查法,以顾客满意为理论模型基础,对海底捞餐饮企业的环境、设施、服务和人员等在个性化服务中的开发进行了研究,并基于互联网+的时代背景下,对餐饮个性化服务的开发提出建议。 关键词:顾客满意度;海底捞;餐饮......
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