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[期刊论文] 作者：石育娇, 董庆利, 刘弘, 曹翊婉, 刘箐,,
来源：食品科学 年份：2017
为探讨酸化和渗透压对浮游态、分离态的肠炎沙门氏菌生长的影响，运用Baranyi模型、修正的平方根模型分别建立了浮游态、分离态的肠炎沙门氏菌生长的一级、二级模型；同时研究了......
[期刊论文] 作者：张文敏, 石育娇, 戚成, 田明胜, 朱智, 殷荣永, 钟少,
来源：食品与生物技术学报 年份：2004
为实现乳制品中、临床病人腹泻物中单增李斯特菌的快速检测,选用外引物F3和B3、内引物FIP和BIP作为环介导等温扩增(loop-mediated isothermal amplification,LAMP)的特异性引...
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