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[期刊论文] 作者：祁雪锋,
来源：中外健康文摘 年份：2004
食品索证监督管理工作是各级卫生行政部门食品卫生监督工作的重要内容之一,在食品销售过程中,索证和出证是保证流通领域食品卫生质量,防止销售假冒伪劣食品的重要措施....
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